第6章 玉米饼冬瓜汤（1 / 2）

“好累呀！宋岚，你累不累？”赵芸芸一边揉着手腕一边问道。

“还好吧！主要是今天是我们第一次干活，以后习惯了就好。”宋岚道。

“也不知道今天下午要做什么？”赵芸芸说道。

“应该是翻红薯藤，给红薯地除草，地里的活翻来覆去的就那几样。”宋岚接道。

“好吧！下午我带根凳子去，这翻红薯藤肯定会腰疼，累了我就坐下歇息。”赵芸芸笑道。

“聪明。”宋岚赞道，她算看出来了，他们这群人家里条件应该都不算差，不指望这工分过活，相处下来几人的性子也算是和搭，接下来的日子应该会很愉快。

“宋岚，今天中午我们吃什么？”杨丽华问道。

“玉米饼和冬瓜汤怎么样？”昨天宋岚的老姑让方浩给她背了两个冬瓜，用冬瓜汤下饼子吃正好。

“听你的。”杨丽华笑道。

回到知青点，男同志去挑水，而宋岚则将一个冬瓜架在小凳子上去皮。

“岚岚，你这个方法真好，将冬瓜放在凳子的四肢脚中间就不动了，刮皮也好好刮。昨天我和丽华还有丽丽三人为去南瓜皮弄了半天才去干净。”赵芸芸笑道：“我怎么就没有想到呢！”

“我也是现学现用。”宋岚笑道。

“这些皮扔了有些可惜了，还有里面的馕和籽。对了岚岚，你不是说问大队长看我们能不能养猪吗？大队长怎么说。”赵芸芸问道。

“大队长说可以养，最多能养两头，一头到过年时送给国家，到时可以给换点肉票，另外一头过年杀的时候要留一半给集体，剩下一半我们可以自己留着吃，也可以和队员换东西，集体的红薯藤这些每天也可以分些给我们，剩下的猪不够吃，就要我们自己去打猪草了。”宋岚笑道：“我的意思是养两头，这样猪有伴比一头好养。你们觉得呢？”

“我没有意见。”廖云挑水回来说道：“看你们的。”

“我们也没意见。”其他人笑道。

“那我下午就去找大队长和会计，大队刚送了几头猪，现在又要抓猪崽，让他们帮我们也抓两头。大队长说了，抓猪崽的钱先记大队账上，到年底了扣工分就行。”宋岚边说边将冬瓜洗干净，又将冬瓜皮什么的打扫到一个废弃的桶里，准备留着以后喂猪。

将冬瓜切成厚片放在大筲箕里，洗锅生火，锅中加入清水烧开，然后将大家舀出来的玉米粉一分为二，将一半放入瓦钵里，加少许盐，少量多次的加入开水，将钵里的玉米粉搅成有些干的面糊，待面糊稍微凉了一些，再加入另一半干面粉揉成面团。

用湿布将面团盖上，宋岚开始做冬瓜汤，锅中的水舀干，烧热后放入四粒猪油，等熬出油后将冬瓜倒入锅中加盐、剁椒翻炒，等炒出香味后加入两瓢清水。大火烧开，用筷子插一片冬瓜，见冬瓜煮熟了这才用飘舀到大瓦钵里，撒一把葱花下去，香味就出来了。