第336章 奖励升级,粤式点心虾饺皇(2 / 2)
想到这,三人激动得浑身颤抖,脑海里只剩下一个念头。
一定要维持住前三的名次!
集会结束,各峰开始统计获奖的弟子们的饮食喜好,并颁发贡献点奖励。
白夜已经回到了伙房,等着通知上门。
他并不着急。
这一个月的时间里,各种锅底的储备已经相当充足,就算他什么都不做,一日三餐提供火锅的话,光靠锅底的库存也足够支撑上一个月的。
而且只要锅底是他熬的,好评点就会生效,切配工作丢给师妹师姐们完全没问题。
烧烤也是一样,他只需要负责烤就行。
唯独点心不同,那玩意得靠他一个个亲手制作出来才行。
所以他也不敢轻易放出来,不然可能会累死,以后也只能偶尔用来当做奖励刺激一下弟子们的动力。
“师弟,那什么点心看上去很好吃的样子,什么时候先做点给姐妹几个尝尝呗?”
柳清梦一眼就相中了造型精致的点心,这让她想起了当年身在皇宫当中当长公主的日子。
“可以,做点心工序复杂步骤繁多,需要长时间的练习才能掌握,你们暂时也帮不上我的忙,到时候跟着师弟妹们一块吃吧。”
他点点头,休息了一会儿之后,提前将午餐准备好,便动手开始制作点心需要的各种面团。
点心面团跟普通的面团可不一样。
有用糯米粉做的,有用烫面做的,还有用米浆做的。
这里面最难的当属米浆的调制比例。
稀了蒸出来根本剥离不了,一碰就烂成泥,厚了口感又不行。
必须要控制得恰到好处,蒸完之后能凝结出一张柔软而又不会破裂的面皮才行。
除此之外,会用到米浆的还有一样点心。
肠粉。
肠粉的米浆比例又有所不同。
总之点心这玩意就是个纯技术活,一般人光用看的根本学不会。
众女好奇地围在白夜旁边,聚精会神地看着他制作各种半成品材料。
储物戒指就是这点好处,收进去之后时间就会停滞,不必担心食物的状态会发生改变。
他完全可以提前制作好一定数量的点心储存起来,到时候蒸一下就完事。
听上去似乎很简单,但做起来难度可不小。
哪怕只有五百人选择吃点心,按照这群饭桶的饭量,每种点心他至少也要准备几千甚至上万人份的量才行。
综合下来,他需要提前准备的数量甚至能达到几十万甚至上百万。
毕竟是奖励,就要有奖励的样子,偷工减料让食客吃不饱那都是有辱厨师名誉的事,他绝对不会去做。
他率先制作的就是点心中的招牌,虾皇饺。
豹烈领地内虽然有条灵溪,但却并没有湖泊的存在,想要捕捞鱼虾蟹类的难度极大。
整整一个月时间过去,也才填满了宗门内新开拓鱼塘的百分之一。
剩下的只能靠人工繁衍扩大数量。
所以,河鲜类在现在这个时机可谓是珍稀货,不是随随便便就能吃到的。