第233章 等等，越来越像一个人头了（1 / 2）

此人值得深交。

越是对生物原始本能感兴趣的男人，越能说明他的内心单纯。

强烈的求知欲是促进一个人进步的不二法宝，江寒虽然对姚朕这个青年不算特别了解，但短暂的相处，也让他感受到了对方心底的那丝火热。

没多久，在姚朕的帮助下，制作佛怒无骨虾的食材全部准备好了。

入住酒店的厨房，也给江寒专门预留了位置，以供他能够正常发挥。

“你的人脉挺广，居然可以轻松的解决这些问题。”江寒笑着说道。

只见姚朕摆了摆手，神色平淡的说道：“都是自家开的，缺什么要什么尽管提。”

嚯。

没想到景区的酒店居然是姚朕家的，江寒啧啧赞叹，心里也羡慕这样的财力。

当然以后，说不定他也可以开一家这样的大酒店，不过应该还需要一段时间。

说做就做。

姚朕给江寒采购回来的是上好的稻田虾，据说是今天农田里的最后一箱，打捞上来没多久，活蹦乱跳的。

江寒捏起一把看了看成色，这种稻田虾一寸来长，晶莹剔透，鲜肥饱满，而且体内的杂质不多，浑身都是透明的，用来做佛怒无骨虾最为适合。

拿起一只放在鼻子闻了闻，不用尝，也知道做出来后口感会十分的富有弹性和劲道。

稻田虾和海虾的最大区别在于腥味，一般来说，稻田虾的腥味会稍微重一点，但这也是稻田虾固有的特色，这种腥味相反是泥土的腥，会有一种自然的味道。

先是清洗，江寒用竹篓一遍又一遍的淘洗着虾米，让它们尽情的接受水的刺激，二次激发的活力，会让稻田虾的生机得到一定的提升。

“洗完之后炒吗？”

一旁的姚朕好奇的问道。

看江寒的手法，他已经认定对方是个厨子无疑了，不过话说回来，爱钓鱼的男人有几个不会做菜的。

江寒摇了摇头，把稻田虾过滤放在一边，然后开始了准备拌料。

做佛怒无骨虾的关键一步，便是调制酱料。

先前准备的各种配料，此时全部需要切碎成沫，诸如花椒、麻椒、蒜末、姜末等等。

江寒手持菜刀，身直如松，案板上很快传来切菜的声响。

平平无奇的姿势，却像有万钧之力。

寻常人切沫，一般是大块切小块，小块切碎块，碎块再横切、竖切、乱切而成。

可是江寒，每一层的刀刃下去，都极为不可思议的将手中的配料切成了薄片状或者小丁状，简单的几次滚刀，糊状的配料，就被他切成了。

将配料放入一边的盆子中，江寒又拿起两瓶高粱酒，拧开瓶口倾倒了下去。

这种做法倒是有些类似醉虾。

醉虾，顾名思义，是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。

把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入，完全浸泡住虾并盖上盖子，食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。