第197章 这男人看着真壮啊！跟头牛一样！（2 / 2）

翌日。

太阳刚刚从山林里升起，麦场这边就已经忙碌了起来。

热火朝天的景象，也让江寒感受到了做大锅饭的魅力。

几个灶台的炉火正旺，他们要赶在十点之前，将昨天准备好的各种牲畜屠宰生杀。

前来帮忙的大概有七八个妇女，也都是顾怡二婶的妯娌，村子里的人情味是要比城市里浓的，所以只要通知下去，没事的都能及早赶来打个下手。

此时的南哥正光着膀子和几个农村汉子吊起了一头肥硕的大猪，他抄起剔骨刀，很快将猪肉大卸八块。

麻利的手脚，健硕的身材，很快就吸引了几个大龄村妇的注意。

“这男人看着真壮啊！跟头牛一样！”

“外来的厨子就是好看，比前些日子老刘家叫来的那个张罗锅的强多了。”

“话不能这么说，乡下人吃饭没多么讲究，说不定他做的还不如张罗锅呢。”

菜做的好不好吃目前还不知道，但人养眼却是真的。

而江寒，一改往日的拘束，简单的撸起袖子，绑起围裙，便开始准备各种配料了。

此次农村的流水席，主场在中午。

中午场的菜肴称之为礼席，也就是正席，一些地方的礼席会在早上安排汤肉做辅食。

吃过之后，稍作歇息，便会在几个小时后迎来正席。

不过流下村的讲究是正开席，并没有垫垫肚子这种习俗。

正席的菜品会丰富的多，大大小小十几种，也是所有客人最为期待的大席。

昨天一整天的时间，食材已经全部备齐，整整一辆车的新鲜时蔬，该有的都有，而江寒在礼席上要呈现给所有村民的菜肴，则是地道的名味迎宾席。

名味迎宾席，一共十六道菜，有干锅甲鱼、白灼大明虾、富贵肘蹄、清蒸松花鱼、滋味酱驴肉、脆皮盐洗鸭、青椒大盆鸡、鲜菇鹅汤、口味肚条等。

每一道，都是当下时节最适合的菜肴。

加上江寒主厨，自然味道是十分有保证的。

不知不觉，时间已经快接近了十点钟。

赶来参加大席的客人也逐渐多了起来。

麦场本来足够大，已经摆满了二十五桌，但没想到依然还是不够坐，于是顾怡的爷爷奶奶，又安排人手，清了隔壁的一块场地，算下来今天赴宴的村民，已经足足达到了三百多人。

“小寒，可以开始了吧。”南哥擦了擦额头的汗珠，慌忙的走过来缓了口气说道。

往常做小桌菜还能拿的稳，好家伙几天这么多人，压力一下子就上来了。

恰在这时，旁边走过一个丰乳肥臀的妇女笑着说道：“大哥，你是不是紧张了，不用怕，我就是来帮你的。”

说着，这位看起来有点姿色的中年妇女，扭着屁股走到南哥面前，熟练的给他把围裙戴上。