第197章 这男人看着真壮啊！跟头牛一样！（1 / 2）

百龄眉寿踏菜包，也是《本心食经》中的一道地菜，抛开名字，它就是一种用各种肉做成的肉包子。

而百龄眉寿这四个字出自虞世南的《琵琶赋》：“愿百龄兮眉寿，重千金之巧笑。”

据说发现这种包子的人是刘秀，而做它的人是一个老婆婆。

当年刘秀身负重伤被王莽追赶，逃到了华州的少华山中，路过迷虎峪的时候，他饥渴难耐，被一位好心的老婆婆救起。

老婆婆得知他是汉室后裔，就将他藏在了自家山后的山洞内。

由于战乱，家里没有什么好吃的东西招待刘秀，老婆婆便特意蒸了一锅热气腾腾的包子给刘秀吃。

饥饿下，刘秀也没有客气，一下子就吃了七八个，直夸真好吃，他告诉老婆婆，今天正是他的生辰，能吃到这样的包子，心满足矣。

不过刘秀当时已经走投无路，王莽马上就要追上他。

想着自己即将身死在逃亡之路，刘秀就不禁黯然泪下。

不过老婆婆却告诉他，在送去山洞送包子的路上她问过神仙了，神仙说他不会死，还会活好些年的。

听到这样的玩笑，刘秀压根不相信，只当是老婆婆安慰自己。

可是不曾想，他躲在山洞里居然没有被王莽的人发现，而且每天吃这种包子，他身上的伤也好了很多。

一晃多日过去，刘秀便决定离开了，但等他离开山洞的时候，却发现那位老婆婆也不见了。

公元25年，刘秀在洛阳称帝，史称光武中兴。

他先后平灭了关东、陇右、西蜀等地的割据政权，结束了自新莽末年以来长达近二十年的军阀混战与割据局面。

在位三十三年，刘秀大兴儒学、推崇气节，东汉一朝也被后世史家推崇为中国历史上\风化最美、儒学最盛\的时代。

正史中没有关于这个故事的记载，但在一些野史中，还是略有提及的。

一些风骚史学家曾说当时的刘秀确实得到了神仙的帮助，才苟活了下来，他们把这种包子称之为百龄眉寿臊子包，因为当时迷虎峪附近，确实有人做过这种包子。

时间如白驹过隙，时至今日，这等茶余饭后的古典自然已经无从考证。

但《本心食经》却还是诡秘的将这种料理收藏记录了下来。

不过，做这种包子还有一种主要食材，那就是地软。

农村人应该很熟悉这种东西，地软又名地木耳、踏菜，其实就是地面的腐蚀枯草，经过长时间腐化，生长出来的一种菌类，学名叫念珠藻。

地软对环境不怎么挑剔，尤其是雨后农村经常看见。

它富含丰富的蛋白质，各种维生素和磷、锌、钙等矿物质，具有清热明目，收敛益气的功效。

另外科学家们发现，地软含有一种能够抑制人体大脑的乙酰胆碱酯酶的活性物质，对治疗老年痴呆疗效显着。

但江寒更看重的，则是地软用来做食材，算得上一道美味口味的山珍。

这次给顾怡的太爷爷做寿包，也是江寒挑来挑去，才觉得这道菜肴比较合适，如果换做其他的菜，或许还难以表达心意。

等几人回去，已经到了傍晚时分。

各路的宾客已经通知到位，麦场的场地也全部安置妥当，剩下就等第二天的到来了。