第160章 无声细下飞碎雪，放箸未觉盘全空。（1 / 2）

上古时期，大禹治水，途经龙门山。

为给水道开路，大禹凿平山脉，开辟了龙门。

而这一里多长的龙门打开后，黄河水便顺之奔流而下，绵延千里，甚至两岸都不能通车马。

每年到了晚春的时节，便有黄色的鲤鱼，从大海和各大河流争相来到龙门。

一年之中，能够登上龙门的鲤鱼，总共不超过七十二条。

而且，刚刚登上龙门，就会有云雨相随，天降大火，直到从鲤鱼的尾部开始燃烧它的身体，最终化龙。

古语有云：黄河西来决昆仑，咆哮万里触龙门，说的就是这种意境。

江寒所做锦鲤跃龙门，便是从食材的基础上，呈现了这一宏伟的景象。

料理已成，围坐的众人已经完全不知道用什么文字才能表达出内心的震撼。

原来跃龙门是真的可以看见，尤其是先前鲤鱼跃身而起，穿过火焰的那种姿态，无疑是对这道菜的真实写照。

岳群结巴的说道：“江......江先生，我真的谢谢你，你让我看到了什么叫做世间最顶级的厨艺！”

“恐怕就算做过国宴的大厨，也很难像你一样优秀。”

他的老婆也感同身受的赞叹道。

不仅如此，岳园园也从这道菜的身上看到了江寒对于他的祝福。

明明只是考了个教师资格证，就得到了这样的美食贺礼，那要是以后考个含金量更高的其他证，会不会还有更离谱的菜出来。

“所有菜已经全部完成，请用餐吧。”

江寒和南哥几人并排而立，微微鞠躬，以表大家对他们赞许的感谢。

入眼看去，一桌子的美味佳肴各有秋色。

鸭鱼肉鲜灵生动，菜色上佳，浓郁的香味已经随着热气四处弥漫，就像有一只无形的手，勾住了在场几人的鼻子，让他们垂涎欲滴。

终究还是岳群的女儿小蝶更主动一些，迫不及待的拿起筷子夹起面前的秘制猪尾。

热腾腾的猪尾肉表面还沾着几滴香油，那酥焦的外皮上撒着黑胡椒粉，口水都快流出来的片刻，慢慢放入口中，顿时小眼睛都快放出光来了。

而岳群，缓缓的夹起一块海鲈鱼，先是咬破酥脆的外皮，接着嫩滑的鱼肉就露了出来。

热气从鱼肉中涌动，带着汁水，松软鲜美，又有劲道，简直是此物只应天上有，人间哪得几回闻。

“好吃好吃！太好吃了！”

“每一道都绝不一样，每一道都让我忍不住的想吃个够！”

“董管家，你也别愣着，吃菜！”

当然最好吃的，莫过于江寒所做的锦鲤跃龙门了。

外观上已经不用说，完全是他们见过最好看的一道鲤鱼菜，全身被金黄包裹，鱼鳞经过高温的烘烤，裂开成了鳞次栉比的祥云纹路。

鱼肉白嫩肥美，鲜香味浓，入口后醇厚润嫩，非比寻常的好吃。

而且这道料理不知道放入了什么调料，咀嚼片刻，竟然口中会有一种温热和辛辣的滋味，但这种辣味和辣椒的辣又绝对不一样，它会让人瞬间感到热烈，不是那种明显的刺激辣，稍纵即逝。