第111章 菰米（2 / 2）

谢端回家的时候，贺宣正在阴凉处剥莲蓬，桌上都是贺宣吃过的莲子壳。

“你这是连吃带拿，还把人家的莲蓬捎回来了。”

谢端说着自己伸手拿了一个莲蓬开始剥。

“明明是人家热情，我走的时候非要塞给我的，不收都不行，这个脆甜的。”

谢端剥了两个尝尝味道，就没继续吃了，对莲子可有可无。

“我还去摘李子了，你自己挑，有几个很甜，李子树长得可高了，朱大哥会爬树，三两下就窜树上去了...”贺宣给谢端说今日的经历。

谢端挑了一个看起来面相不错的，根据贺宣的经验，八成很酸。

果然，谢端咬了一口，整张脸都皱在一块，把李子肉吐了出来。

“这就是你说的很甜。”

“那是你不会挑，我挑的这个就很甜。”贺宣捏了两个，把软一些的给谢端。

谢端半信半疑尝了一小口，就怕又被酸到，还好这个不酸，软软的，有些甜味。

“挑李子不能光看表面，你要捏一下，找那些软的，要是有鸟儿咬过的痕迹，那个李子就非常甜。”

贺宣分享了下挑选李子的方法。

两人说了一会话，就准备开饭了。

晚上有炒菰米，清炒南瓜藤，红烧排骨和酸辣汤，都是贺宣喜欢的菜色，南瓜藤是最嫩的南瓜尖，还带着小南瓜，这种是一个藤上有好几个南瓜，这个小的就算留着也没有营养长不大了。

红烧排骨也是贺宣要求的，余叔小竹买肉喜欢买肥肉，或者五花肉。

可是贺宣爱吃瘦的，也就经常买些瘦肉炒菜。

排骨这种一半是骨头的，反而价钱便宜些，贺宣喜欢啃带骨肉。

“这菰米是朱大伯在我们回来前刚摘的，你尝尝，很新鲜。”贺宣推荐谢端试试看。

“这个我吃过，做法不同。”

谢端吃过菰米，饭店里用菰米炖肉，味道也不错。

菰米虽然盘溪村里不种，但是一般的靠水的村子都有野生的，所以谢端是吃过的。

吃完饭后，余婶在院子里跟小竹说家里的荤油用完了，让小竹明日在县城买肉的时候带些板油回来。

“余婶，明日熬完油，把油渣留着，我要吃饺子。”

贺宣喜欢吃白菘油渣馅的饺子，非常香。

“好，明日晚上就做。”

余婶应的爽快，饺子嘛，又不是很难。

第二日一早，小竹就去肉铺买板油了，这肥油比较紧俏，去的晚了就买不到。

贺宣散学时，还特意问了一声，确定小竹买好了肥油。

想到油汪汪的饺子，贺宣就有些饿了，好些时日没做了。

今日晚上多吃些，明日早上也可以做煎饺吃。

一到家里，余婶和于大嫂就去洗板油，先准备炼油，把油渣熬出来。

厨房里热火朝天，猪板油的香味实在霸道，红烧油炸两只团团围着厨房门口转。

每次余叔出来打水，都被两只缠住，好像在问。

“里面的菜好了没？你是不是装桶里了？能不能先给我来一口？”

余叔突破重围，到后院把水桶打满，又穿过重重障碍才能回到厨房，进进出出几次，俩宠就明白了，吃的还没好，趴在门口不肯走。

贺宣进去的时候，正好炸好了一些油渣。

于大嫂把油渣从锅里捞出来，看到贺宣进来了，就给装了一小碗，撒点盐巴。

“公子，你先尝尝。”

于大嫂以往在家里熬猪油，也被家中的孩子缠着要吃，很自然的给了贺宣一碗。

贺宣有些不好意思，但是确实香啊，接过小碗出去了。

炸的喷香酥脆的油渣，撒了盐，一口下去满嘴香，一点都不腻。

俩宠见到贺宣的碗，跟在后面，也想尝一口，看主人只顾着自己吃，用脑袋蹭蹭贺宣的腿。

“给我也来一块吧。”

贺宣忽视两只可怜巴巴的求食，狗子不能吃的太油腻。

再说了，这一碗自己吃都不够呢！那里还有你们的份。

一块一块的把碗里的油渣吃掉，俩狗伤心的低下头，预计到确实没有自己的份了。

谢端进来的时候，贺宣碗里只剩下两小块了。

“你吃什么呢？”

贺宣抓起大的放进自己嘴里，把碗递给谢端，意思是就剩一块了，你要不要吧。