第108章 猪食好吃吗?(2 / 2)
贺宣等差不多了,就回房间洗漱,小竹在厨房把熬好的麦芽糖装到罐子里,再把用过的厨具清洗了。
锅里剩下的糖浆,尝了一口,小竹现在也不会很稀罕了,毕竟自家公子的糖罐子都由自己保管。
想吃的时候,也可以尝尝,把糖水舀出来,小竹收拾好厨房,也就回房休息了。
贺宣家里现在肉蛋奶这些都不缺,粗粮也有不少。
但是主食稻米不多了,本来家中这些人吃是富裕的,吃两年都有的多,不过铺子卖米粉,米的消耗就大了好多。
现在才五月,稻谷要九月才能收获,中间还有三个多月。
缺粮的问题之前就有关注,余叔也提醒过,贺宣让于五郎经常在县城买些粮食,但是城里的米价钱高些,买来再卖米粉就不是很划算,这里面的利润就不高了。
贺宣让余叔去村里打听下,有没有人家愿意卖稻谷的。
要是在村里买粮,就比较方便,不过这个时节粮食的价钱不算很低。
等到七月左右,穷困些的人家都拿不出粮食,城里的粮店价钱就更贵些,直到粮食收获,陈粮的价钱就变低了。
家里还有些稻米,干米粉就先暂停了,家里晒得这些够卖半个月了,也是因为这个原因,稻米才急速减少的。
余叔打听了一圈,于里长愿意卖些稻米给贺宣,价钱并不高,估计是看在之前的情分上的,村里人家这个时间都不愿意卖粮食。
贺宣买了于里长一车粮食,铺子里还能撑上月余,加上在县城买的这些,基本上两个月不成问题,想着要是稻米不足,就让铺子每日限量供应米粉吧。
没成想,贺族长知道贺宣买稻米的事情,上门询问,主动愿意卖些稻米给贺宣。
“你有困难,可以先跟族里说。”
贺族长对于族里的事情,能搭把手都愿意帮忙,尤其是像贺宣这样有前途的小郎。
“是我的疏忽。”
贺宣道歉,没想到这个时代的宗族关系的亲厚,自己以前就算很亲近的长辈也只是年节问候而已。
贺族长知晓了贺宣只是今年开铺子,稻米才有些不足,明年已经跟族人提前约好,把陈粮卖给他。
有了贺族长支援的一车稻米,贺宣的铺子今年应该能支持到粮食收获的时候。
结清了银钱,贺宣心里感激两位长辈,自己这两年来的付出,还是有人看在眼里的。
五月的天,孩子的脸,夏日时节,三不五时来场急雨,还没等人反应过来,可能已经下完了。
贺宣前几次都好运的呆在学馆或是家里,没淋雨。
这次回村的路上,走到一半,下起雨,而且是半边雨,县城这边的路没下雨,村里这边的路上下雨了,这运气。
等到雨小些,几人顶着背篓之类的东西,赶回了家,还是淋了一身,贺宣被灌了一大碗姜汤。
“怎么不带个斗笠,蓑衣占地方,斗笠总可以带一个的。”
余叔一边念叨,一边给贺宣准备洗澡水。
今日也是运气不好,自从淋雨生病后,家里还是铺子都有被着蓑衣,雨伞,可是谁晓得县城还是晴天白日的,路上下起了半边雨。
就没有带着斗笠这些,小竹自此后不管下不下雨,都在车上备着一个斗笠,要是天气稍有变化,雨伞蓑衣都带上,有备无患。
五月下旬,好天气没几日,就进入了梅雨时节,天气阴沉沉的,细雨绵绵。
贺宣每日上学都要换身衣裳,可是换洗下来的衣裳洗了也晒不干,在屋檐下晾了好几日,还是潮乎乎的。
余婶只能用炉火烤干,家中的屋子都是用石灰粉刷过,倒不算很潮,余叔家里的泥巴屋,外边下大雨,里面下小雨。
贺宣家里都是青砖房,只有老房子要注意下,有粮哥上去给屋顶补了些稻草,勉强支撑下,这屋不住人,但是存放了不少平日用不到的工具。
梅雨时节,谢端就空了下来,也不用每日去山上。
作坊不好开工,制碳作坊都停了,等雨停继续。
余叔戴着个斗笠出门看水田,正是秧苗生长期,要是田里水太多,会影响授粉,要把沟渠挖开排水,需要每日都看顾下。
谢端在家也不闲着,看书画画写信,给京城的母亲兄长写信报平安,给辽阳的父亲报告下铁器的进展。
再给友人写信抒发下山水秀丽,自己游学途中吃到的美食,如炒田螺,窑鸡等等。
贺宣在家研究了下天然味精,就是用虾皮,海带,蘑菇这几样鲜味炒干,磨成粉,每次炒菜放一些就很鲜美。
谢端雨天不想出门,在家闲着也是闲着,每日就换着花样做烧烤,不是烤鸡就是烤排骨,猪肉脯都试验了下。
加了味粉胡椒粉之后,这几样吃食都很不错,给了谢端极大的信心,下午换着花样折腾烤炉。