第7章 积分也是钱（2 / 2）

再便宜的话，就要偷工减料了。

顾梁的炒饭都是大份的，比其他店里米饭的量更多。

平时这个炒饭也没多少人点，基本都是少数几个熟客，顾梁做这个是因为买套餐饭，生意不好，会有饭剩下，顺带炒饭用掉，用大份就是这个意思。

米饭成本也不算高，所以炒饭类都只降一元。

当然这些价格调整只针对堂食，网上的都不会变，《神级餐厅》也不认网上的订单。

新价格战略开始第一天，中午十一点。

一位二十几岁的女人走了进来。

这是租客，来店堂食的核心顾客里，租客以年轻人为主，很多是上班族，中午在公司吃饭，晚上才在社区店里吃。

这边除了底层，楼上有阳台的房间外，房东不允许租客烧饭。

底层烧饭，可以放在屋外过道上，可以用煤气，楼上只能阳台上烧，也不能用煤气，底层阴暗潮湿，但楼上带阳台的太贵。

年长的大多喜欢租底层，自己做饭，不是上班很少在外面吃。

租的起阳台房，一般也很少自己烧。

工地上的建筑工人以中年人为主，因为年轻人很少去工地。

建筑工人大多住工地，有专门住的地方，一般不住小区，一些也会自己烧，但还是有很多会去店里吃，不仅仅是中午没时间，晚餐也一样。

他们似乎比其他年长打工者更加愿意外出吃饭。

这个女人也是常客，一周大概都会来三四次，今天可能是休息，所以中午过来，她进店的时候还在玩手机，直接坐到了位置上。

“老板，来份青椒肉丝饭。”

对菜单很熟悉了，所以直接报出菜品，说完她放起手机，抬头的时候，看到了价目单，突然就愣住了。

“十二块，鸡腿饭也十二，卤肉饭也只有十五。”

突然有种穿越到了几年前的感觉，女孩以为看错了，不自觉的盯着看了大片刻，貌似白底黑字没有错。

“美女，你的青椒肉丝饭，请慢慢享用。”赵小梦已经上菜了。

“这个，老板，这个是十二块么？”

女人问赵小梦，她看了看这盘青椒肉丝饭，不管是量，还是卖相，跟平时没有两样，有点不放心了。

十二元一份太奇怪了。

现在哪还有十二元一份的青椒肉丝或鸡腿饭，天天简餐的套餐饭也是足量的，不会比其他店里的少，应该说蔬菜会更多。

一些常来的顾客，还会多放些蔬菜之类的。

“是上面写的价格么？”女人怕赵小梦没理解，又伸手指了指挂在墙壁上的菜单。

“对的，今天开始就是这个菜单价格了。”

赵小梦微笑道：“虽然价格调整了，但品质不变，因为我们老板决定实行薄利多销战略。”

“嗯嗯，知道了。”有的便宜，自然没人不喜欢。薄利多销当然是最好的了，如果量稍微少点，其实也能接受。

但至少今天量还很足。