第136章 荠菜饺子（1 / 2）

母女三人到老地方交了钱坐上了杨大爷的牛车。

没过多久，回村的人就到齐了。

杨大爷就赶着牛车回杨家村了。

可能是一路上大家都在聊天，所以觉的时间过的特别快。

好像一转眼就回杨家村了。

下车后，母女三人回了家。

三人回到家的时候，已经是小中午了。

家里的院门是大大的敞开的，杨永安在前院的菜园子里干活，看见张氏和两个女儿回来，赶紧从菜园子里出来接她们。

张氏看见杨永安双手都沾满了泥，就没让他提篮子，而是让他先洗手，再去菜园子里割两朵花菜回来。

之后，张氏先进了自己的屋子，把绣活和糖葫芦放好，然后才挎着篮子去了农具房。

在农具房里，张氏放下了篮子。

出来后，她进了厨房放下了猪肉和大骨。

等张氏从厨房里出来时，杨雨欣和杨雨薇姐妹二人已经洗好手和脸了。

杨永安让张氏先洗，免得弄脏水，还要再去打一盆，费事也费水。

张氏洗完脸后，这才进厨房做午饭。

杨雨欣和杨雨薇也紧跟在了自家娘亲身后。

灶台前，张氏舀了几瓢水先把锅洗了。

然后她把菜板放在灶台上，拆开猪肉，割了一小块下来，用水仔细的清洗了一下切成薄片。

这时，杨永安也把花菜割回来了。

杨雨欣也把火升起来了。

张氏赶紧把花菜切好，然后拿水冲了一下。

等锅热了，张氏就把肉下了锅。

张氏割的肉比较肥，下锅后，马上就爆出了很多油。

等猪肉变白，张氏就把所有的花菜下了锅。

然后翻炒几下，使花菜和猪肉完全混合。

加水至刚刚淹没花菜，然后盖上锅盖。

之后，张氏对二女儿说，“二丫，烧大火。”

“知道了，娘。”说完，杨雨欣就开始往加柴。

期间，张氏也没有闲着，把米洗好、玉米面和好。

等水烧开，就让杨雨欣换了小火。

不久，这份花菜炖肉就出锅了。

菜做好了，张氏就开始做饭了。

她先向锅里加水，然后下米，盖上锅盖，煮沸，揭开锅盖，贴上玉米馍馍，在锅里放上蒸格，把花菜放上去，盖上锅盖继续煮。

大火煮，一刻钟后就可以吃了。

饭还没好，杨世福和杨世康两兄弟就回来了。

一家人一起帮忙把桌椅、碗筷、饭菜摆好，就开始吃饭了。

杨雨薇好久都没有吃到肉了，特别馋，但是她也知道家里的条件不好，所以就忍着。

现在可以吃上肉，别提有多幸福了，所以这顿午饭，杨家人都吃的很满足。

饭后，张氏宣布说晚饭要包荠菜饺子，所以让两个女儿留在家里帮忙。

放下碗筷，杨永安就去菜园子里干活了。

杨世福和杨世康结伴上了山。

杨雨薇去看了看自己喂的兔子，给它们加了一点青草，之后才出来帮忙的。

张氏已经把白面拿到厨房里了。

她正在和杨雨欣搬桌子。

看见杨雨薇出来，张氏侧头看着小女儿说道，“薇薇，去端盆水出来，把洗碗的抹布也拿出来。”