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第十二章 转变(1 / 2)

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恭王府的寿辰过去之后,因为李云澜的原因,这让晏安也在王府多留了三日,直到六月二十九日他们才从恭王府离开,回到了清河巷。

回来之后,晏安花了些时间,将自己这段时间学业上的问题整理了一下,他打算明天就去一趟书院,找颜纲解惑。

当然这一次也不能空着手,书院里可是有一位被他新酒所深深吸引的夫子,之前在恭王府上都明着开口要了,他也答应了,这次就一并带过去吧。

不过,这一次恐怕不能用天香酿作为原料了,这种酒他们家的晏楼也没有了,新一批天香酿,还没到取货的时候,只好退而求其次,用其他的酒来酿制了,反正只要度数够了就行,至于口感,辛稼轩已经说了,他不在乎。

下午黄昏的时候,晏安到了酒楼,见到了廖掌柜,说明了来意。

“公子要新酒啊,晏楼还有些库存,我这就让人给您去拿来。”

说到新酒,廖仲羽显得很兴奋,眼睛都散发着亮光,晏安敏锐的发现了廖掌柜的变化,对此他也猜到了这背后的缘由。

“廖掌柜,这新酒卖的如何?”

听到晏安的询问,不出意料,廖仲羽果然兴致更高了,说道:“新酒,由于定价比较昂贵,在卖出去的量上,自然比不过其他的酒。不过,这也在事先的预料之中。

自新酒推出以来,愿意喝的都是有些身家的人,而根据我们的记录,这些人自从喝了新酒之后,这段时间里来我们晏楼的次数更加频繁了,大概是之前的三倍左右,因此而带来了我们晏楼盈利的增加。

而且最近还出现了一些新的面孔,他们大都是来品尝新酒的,这也说明我们新酒的名气,也逐渐扩散开来。照这样下去,到了年底,我们的营收应该会有一个十分可观的增长。”

晏安听了之后,多少还是有些欣慰的,毕竟他家的产业,能够发展壮大,于他也是好事情。

“廖掌柜,这客人多了,尤其是富裕的食客,他们对菜肴的要求,肯定会更高,所以我们的后厨方面,也要随之做出一些变化,以求能满足客人的要求。可千万不能让客人觉得,我们只是酒酿制的好,否则时间长了,对于我们晏楼的名声可不是好事,要记住,晏楼的根本在于菜肴而非新酒。”

对于晏安的提醒,廖仲羽也是十分的赞同,说道:“公子虽然年轻,也甚少来晏楼,不曾想竟然看的如此通透,廖某当真是十分敬服。公子放心,这方面的事情,已经在着手安排了。”

晏安点点头,晏楼有这样一个掌柜的,倒也是一件幸事,随后他又想到了那个帮他酿酒的厨房杂役,好像是叫长寿。

“公子是说他啊,长寿是个忠厚老实的人,家里面背景也很简单、清白,此前我特意安排人调查了一下,现在新酒的酿制,全都是他在负责,好在我们新酒的销量也不算太大,他一个人足以忙得过来。这种事情,知道的人越少,就越不会泄密。”

说话间,廖仲羽安排去取新酒的人已经回来了,这次由于事前有交代,新酒已经用上好的青瓷酒坛装好了。

“那我就不在此耽搁廖掌柜了,这就告辞,晏楼生意上的事情,有劳多操心了。”晏安对廖仲羽拱了拱手说道。

“公子言重了,廖某既然身为晏楼掌柜,自当是尽心竭力把晏楼经营好,方能不辜负东家的器重。”

两人寒暄了几句,廖仲羽看着晏安上了马车离去,心中似是安定了一些,晏安的新酒酿制之法,让晏楼的生意更近一步,非但如此,还能及时指出晏楼生意变好时存在隐患,眼光独到。

“晏家后继有人,这晏楼的传承,未来几十年可以高枕无忧了。”廖仲羽心中感慨了一句。

晏安回到家的时候,远远地就看见了自家门口停了一架豪华车马,这辆马车他上午还坐过,正是属于李云澜出行所用的代步车辆。

马车停在了晏家门口,这也就意味着李云澜眼下正在晏家。

自两人成亲以来,李云澜不是没来过晏家,但往日里都是早晨的时候过来,给晏安父母请过安之后,也就回去了,朝食都是不在晏家吃的。

今日却在晚间的时候过来,倒是没有先例,况且早上两人一同从恭王府回来的时候,也没听李云澜说,她要过来。

晏安从马车上下来,手里拎着新酒,迈步走进了大门,迎面就看见大虎走了过来。

“少爷,郡主来了。”大虎从晏安手里接过了新酒,开口小声的说了一句。

晏安点点头,示意他已经知道了,随后说道:“这新酒拿回去放好,明天我可是要拿着它去送人的。”

大虎拎着新酒,去了晏安的庭院,晏安也来到了正厅,正厅里的灯火通明,比往日里还多点了几根蜡烛,照的亮堂堂的。

李云澜坐在椅子上,神色自如的品着茶,寒露则是站在一旁,至于晏承年和丁秀娥,身为公公婆婆,反而显得有些紧张,颇有坐立难安的感觉。

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