第一百二十九章 牛排香喷喷（1 / 2）

“肠衣我们都剥好了，这次没事了吧？”

看着依旧在忙活的刘若依，率先完成任务的王涵冰她们故意跑到李启益面前汇报工作。

刘若依已经剁完了辣椒，正在剁牛肉。

频繁地提刀，让她剁到双臂都快提不起来了，对轻松完成任务的几位女生非常羡慕。

她现在有点后悔，没有继续忍着恶心，去刮牛肠了。

“暂时没事了，你们可以去洗个澡休息一下。”李启益点了点头说道。

她们忍着恶心，做完了刮肠衣的工作，确实不容易，可以先去放松一下。

而李启益自己，依旧在忙活。

很快，几个小时就过去了。

忙活的不停的几个人，消耗了大量的体力，早上喝的牛肉汤，早就消耗的干干净净，饿的不行。

“刘若依你帮忙把这块肉也切了吧，中午我们吃牛排。”

同样感到饥饿的李启益，将她留好的牛肉放在了刘若依面前。

“中午吃牛排吗，荒野之上能吃上这一口可不容易啊！”

刘若依一听中午吃牛排，非常兴奋。

“哟，这牛肉好嫩啊，不会是里脊肉吧？”

摸着牛肉柔嫩的手感，看着牛肉鲜红细嫩的样子，刘若依更加兴奋了。

“对，中午吃的是菲力牛排。”李启益点点头道。

所谓菲力牛排，就是用牛的里脊肉做成的牛排。

里脊肉在腰里面，由于较少被运动到，因此是肉质最柔嫩的牛排部位。

而菲力牛排，也正是吃牛排的最佳选择。

“若依姐姐你快切快切，我都迫不及待要吃上牛排了。”

耳朵尖的杨雪儿，一听要吃牛排，想到牛排的滋味，跑过来疾声催促道。

“不要着急啊，不然切的厚度不对可就不好吃了。”对牛排有些了解的刘若依，依旧保持着慢悠悠的速度。

牛排的厚度也是有讲究的，太薄的话肉一下子就全熟了，太厚的话外面的肉都焦了，里面的肉也熟不了。

“看来你对牛排有点研究啊，那切好之后刘若依你就腌制一下吧，顺便把牛排煎了那就更好了。”

李启益闻言，想偷个懒，直接将午餐的事情交给刘若依。

有了这么好的食材，即便刘若依的厨艺不咋地，想做出一道不错的牛排是不难的。

“让我来做吗，我做的可没有你做的好吃啊。”刘若依感觉手痒痒，但是还有些犹豫。

放假的时候，她不想让人打扰，一般都是自己做饭。

可是她又怕麻烦，又想吃肉食，就开始学煎牛排。

所以她确实在煎牛排这方面有一手，但是跟李启益相比，就没什么自信了，怕浪费了这么一块好肉。

“煎牛排而已，我煎的也未必能比你煎的好吃多少。”

李启益见刘若依心动，继续说道。

只要能将牛肉的鲜嫩滋味展现出来，就是一块很好的牛排了。

而这一点，刘若依应该是能做到的。

“若依姐姐，现在就期待你的手艺了。”王涵冰正好也饿了，坐在锅边就等着刘若依给她煎牛排。

看见王涵冰认真的目光，刘若依紧张的手心都冒汗了。

不过她是大明星，大场面见得多了，很快就控制好了情绪。

她长呼一口气，就将腌制好的牛排放进了已经烧的滚烫的锅中。

这口锅虽然是陶锅，但是它的底部是平的，所以用来煎牛排也是可以的。