第二百一十章 蚝油生菜（1 / 2）

隔天顾况蕴就向省城随园发了一车蔬菜，有水芹菜、小青菜、生菜，还有韭黄和豇豆。

看到这车菜的钱师傅沉吟了一番，就决定今天做一个主推菜——蚝油生菜。

要说平时餐厅的主厨推荐一般都是以肉类为主，这可是第一次把一道蔬菜做为主推菜色。

在厨房帮忙的小徒弟十分怀疑，”师傅，今天咱们就推这个，能行吗？要不还是添一道肉食吧。“

钱鹏却信心十足，“没问题，咱们今天主要就做这个。”

简单的一道蚝油生菜就让随园又热闹了起来。

虽然是蔬菜，价格可是不便宜，一道一百九十九，在外面餐厅要是菜单上是这个价格，食客们估计会说老板是想钱想疯了。

但随园到底不一样，一道两百左右的生菜，吃的人还真的不少。

刚开始只是经常来随园的几位老饕点了这道菜，后来吃的人越来越多，发展到了最后，随园还规定了一桌最多能点两道蚝油生菜的规则。

这让好多结伴而来的人为了多吃一道蚝油生菜，还特地分桌而坐。

“也不知道厨师是怎么做的，这道菜怎么能这么香。”一个食客边吃边和旁边的朋友说话。

“是啊，昨天才吃过了，今天就又想来吃，一天不吃总觉得少了些什么。”

“就这道菜就能让我吃掉两碗米饭。”另一人也感叹，为了不浪费，将菜里的汤汁也倒进米饭里，筷子一拌，吃的更香了。

要说这些人山珍海味也吃了不少，可是居然就因为一道简单的蚝油生菜就被俘获了味蕾。

看见这种情况的小徒弟，眼底对于老师的敬佩之情几乎要溢了出来，“老师，您可真厉害，一道菜就让咱们餐厅人又多了起来。”