第一百六十二章 你没有做错(2 / 2)
“这个蛋羹,做起来也简单,不过就是要用心去做。”王妈开始慢慢的像韩思秋讲解起来该怎么做这个蛋羹。
“好。”韩思秋站在王妈的旁边,认认真真的听着王妈讲。
“你看,你先把蛋拿起来,然后的话,就要打蛋了,这个打蛋也是有要求的。”王妈细细的的和韩思秋说道。
“那怎么打。”韩思秋就像一个好奇宝宝一样,有什么不懂的问题就问了出来。
“我来给你示范一遍。”王妈见韩思秋问她怎么打蛋,她就说要亲自打一遍给韩思秋看。
等到王妈说完,韩思秋就看见,王妈拿起蛋,然后往碗的旁边轻轻一敲,然后在一挤,蛋就都出来了。
“这个蛋,不能用力打,如果用力的话,这个蛋就会被打坏,而且蛋壳也都会融进蛋里,不过,也不能太轻了,如果太轻了的话,这个蛋就出不来了。”王妈详细的讲解着。
韩思秋很认真的看着王妈手里的动作,“王妈,我可以试一下吗?”韩思秋她想试一下,要不然的话,就这样看着王妈打,她又学不会。
可以,王妈答应了韩思秋,韩思秋准备好一切之后,她就开始准备打蛋了,她心里想,王妈说不能太用力,也不能太轻了,所以她要掌控好力度。
韩思秋也学着像王妈那样敲了一下,蛋就出来了,而且韩思秋是标准的做法。
“王妈,是这样子的吗?”做完之后的韩思秋,她就问旁边的王妈,想知道她这样做的是不是对的,还是她做错了。
王妈一直在韩思秋的旁边看着,“少奶奶,是这样的,你没有做错。”
韩思秋一听,王妈说是这样的,她心里就有点小雀跃,她想自己没有做错。
打完之后的韩思秋就接着问王妈:“王妈,接下来怎么做?”
“你看,把蛋弄出来之后,就要把它搅拌均匀,等搅拌好了,就往里面加调料,加盐,香菜,还有加点香油会更加好吃,等做还这些了,就可以把这个蛋拿去蒸了,十五分钟就可以了。”王妈对韩思秋是说着,接下来要怎么做。
韩思秋把这些都一一的记在心里。
王妈做好了之后就端了出来,少奶奶,你可以来试一下,看看怎么样,韩思秋看着这个蛋金黄金黄的,而且面上加的香油更加的让人有口味,一看就想吃了。
“又香、又甜、又松、又滑、又细,吃到口里,一下子就化了,太好吃了!”这是韩思秋吃了之后的感想。
“王妈,我给你加工资。”韩思秋对王妈说道。
“不用不用,我就是教你做做饭,不用的。”王妈一直拒绝。
“王妈,我报了一个烹饪班。”韩思秋心虚的说道。
“哎,少奶奶,我教你就可以了,省的乱花钱。”
“这不是怕麻烦王妈吗?要是王妈累坏了,我可是会心疼的。”韩思秋娇声的哄着王妈