第50章 东瀛富贾(1 / 2)
之后盛行的风潮又很快蔓延到整个高州,整个潘州,遭到了简直一切人的欢送和追捧。
没过几天,桃花村又推出了另一项美食小吃,名叫糖葱。
糖葱的呈现,还是多亏了冼氏制糖作坊的熬糖师傅。
冯元英回去以后,照着叶西坡给的图纸改良了榨汁机,建造了烘干房,运用了新的白砂糖消费工艺,然后开足了火力全力消费白砂糖。
之后冯元英又和叶西坡的亲三舅冼杰,带着两名熬糖师傅一同来到桃花村。
一方面是来向叶西坡反映新技术的运用状况;一方面是有些细节上的东西,要和叶西坡磋商;再者就是白砂糖要怎样销售,卖几钱,他们也想问问叶西坡(老神仙)的意见。
叶西坡的意见是白砂糖和精盐,在找到牢靠协作同伴之前,无妨先命人偷着卖,而且不要在高州潘州卖,就到高州东边沿海的恩州、冈州和广州卖。
价钱定为精盐一向五百文一斤,白砂糖一向钱一斤;有人问起,就说货源是来自一海外泰西国的海商,名叫阿里巴巴的;然后还不多卖,恩州冈州每日精盐和白砂糖都只卖五百斤,广州人多且繁华,就每日各卖一千斤;有人问起就说海商阿里巴巴卖完精盐和白砂糖曾经走了,存货不多自然要少卖。
反正就是先把市场做起来,品牌打进来,饥饿营销什么的,等找到牢靠适宜的协作同伴,再大卖特卖。
冯元英和冼杰也不是太懂,总之这是老神仙的聪慧,照做就是了。
后来就有了糖葱,叶西坡想做糖葱很久了,由于对很多人来说烤鱼片还是有些辣,叶西坡就想到用甜中和辣,就想到了糖葱。
叶西坡第一次晓得糖葱是在前世,有一次和小颖去宝岛旅游,在街上见到有人做糖葱。
叶西坡对此记忆很深入,一是由于糖葱的外型,的确像一根根划一排列的葱白;二是糖葱的滋味,酥脆喷香。
听那位教师傅讲,之前宝岛被日本占领的时分,宝岛人消费出来的甘蔗却日自己制止他们食用,于是他们就创造了糖葱。
糖葱的制造其实很简单,就是甘蔗汁熬啊熬,熬成褐色的浓糖浆,然后倒入锅中隔水冷却,并挤走糖浆中的气泡。
再用两根短木棒和一个固定在台子上的木棒,像拉拉面一样,不停地拉了又拉。然后切成一段一段,糖葱就出来了。
叶西坡晓得原理和做法,也试着去做了,但就是怎样也做不来,桃花村没人能控制火候。
两名熬糖师傅一来,叶西坡立即就把这门技术跟他们说了,两人也很感兴味,实验了一天,居然真的做出来了。
之后,那位教师傅便留在了桃花村,教桃花村的人怎样熬糖浆和拉糖葱。
糖葱和烤鱼片搭配着一同卖,果真卖得越发跑火了。
人们没有想到,以前在岭南随处可见,滋味平常两样东西,经过加工之后居然变得这么美味可口。
特别是烤鱼片,滋味几乎太好了,浓香扑鼻,越嚼越香,还有一种让人上瘾的辣味,越辣越想吃,越吃越辣,吃的人连呼过瘾,意犹未尽。