第90章 炸油条（2 / 2）

这个时候她就准备要炸油条了，刚才和面的时候涂绒绒就不仅仅和了几斤面粉，她后来想想觉得再多加一两斤应该也不怎么够她抽奖送给观众们。

所以现在把包子全都包完了以后，还剩下挺大的一团面团，正好可以给她炸油条了。

“澈叔过来帮忙，帮我找一口锅，然后把油放进去，一会儿我们炸油条。”涂绒绒一边把剩下的面团继续揉了揉，一边喊涂澈。

“来了。”涂澈这次把擀面杖交给涂绒绒，他自己则是准备还深口一点的锅，搬来一个单独的炉灶放在比较空旷的地方，然后烧火。

涂澈把锅给擦干之后就倒油，大概半锅的油那么多。

油温逐渐的上升，涂澈在涂绒绒的指导下拿了根筷子放到油里，看到冒了小气泡之后就差不多可以把油条放进去了。

涂绒绒和涂澈守在油锅旁边，涂绒绒直接把案板搬到油锅旁边，所以她直接将面团擀平，然后用刀切成一条一条的，然后把两条面团叠在一起，用筷子往中间一压，然后就放到了油锅里面炸。

涂绒绒叮嘱涂澈多多给油条翻面，然后等到油条炸到膨胀，颜色变金黄之后就差不多可以捞出来了。

涂绒绒一边把两条面条叠在一起用筷子压一下，然后放到油锅里面油炸，看火候的工作就交给涂澈了。因为涂澈和涂绒绒的动作比较利落又熟练，所以那么大的一团面团涂绒绒也花了十几分钟就处理好。

把面团都处理好了之后涂绒绒就把剩下的油炸的工作交给涂澈去做，让涂澈看油条炸得差不多就可以捞出来控油了。

涂绒绒之前就拿了一片铁丝网放到有过上面搭着，正好占据了油锅锅口一小半的面积，把捞出来的油条放上去沥干油，油也会滴到油锅里，不至于浪费。

涂绒绒把最先炸好的那一批油条给拿过来，然后拿了一根油条给自家妹妹尝尝味道，正好这会儿油条的温度也降了不少，不怕烫到小崽崽。

“圆圆尝尝看喜不喜欢吃。”涂绒绒把油条递给涂圆圆时说道，而她装在盘子里的那几根油条，涂绒绒对观众们说道，“你们想吃的话也可以尝尝，看看这个油条好不好吃。”

涂绒绒做的油条是加了些许的糖的，所以吃起来甜甜的，但是甜度也不是很高。这样的甜度，再加上外焦里嫩的口感，让涂圆圆非常的喜欢，粉丝们也喜欢。

【咔擦一声，我以为我牙碎了，原来是油条太脆了。】

【嗷嗷嗷，油条的外边酥脆酥脆的，可是里面却松松软软的，超好吃。】

【一种食物却是两种口感，真是太好吃了。】

【油条竟然这么好吃，果然油炸的都好吃。】

【是啊是啊，跟炸鸡排一样好吃。】

【油条太好吃了，不过我怎么越吃越觉得有点腻？】

【我也有点……】

“油条这么单单吃的话很容易觉得腻的，我去给你们煮点豆浆。”涂绒绒看着自家妹妹乖巧地啃着油条的模样，忍不住捏了捏她的脸。

“圆圆，你要喝豆浆还是喝牛奶？”涂绒绒问道。

“要豆浆，甜甜的。”涂圆圆抬起头说道。

“好，那姐姐去给你煮豆浆。”涂绒绒应了一声，让自家妹妹做好，她先去把豆浆给弄出来。

豆浆其实已经磨好了，现在涂绒绒只需要开火把豆浆煮一煮，煮掉豆腥味就差不多了。

涂绒绒把还没有煮过的豆浆倒进锅里煮，慢慢地锅里的豆浆煮的差不多以后，涂绒绒就熄了火把锅给端出来放到一旁的案台上，然后把豆浆给盛出来，把白糖放到里面去继续搅拌，豆浆就差不多好了。

涂绒绒把豆浆给放凉了一会儿，等温度没有那么高了以后就端过去给自家妹妹，当然也给直播间的观众们准备了一份。

“好了，豆浆煮好了。”涂绒绒把豆浆递给自家妹妹，当然妹妹的豆浆是用奶瓶装的，而直播间的观众们的豆浆是用碗装的。

“嗯嗯，好喝。”涂圆圆接过自己的奶瓶喝了一口就喜滋滋的夸奖道，“姐姐好棒，圆圆喜欢姐姐做的好吃的，姐姐最棒。”

涂绒绒弯腰低头，用自己的鼻子蹭了蹭小崽崽的鼻子道，“我们圆圆也最棒，最可爱。”

“嘻嘻。”涂圆圆得到了姐姐的夸奖也满足地笑了笑，抱着奶瓶继续一边和豆浆一边吃油条。