第一百三十八章 蛋炒饭（1 / 2）

这蛋炒饭可以说是最简单的料理，可以说是最难的料理。说它简单原因就是人人都会做，人人都能做，只要有手有火有材料，倒进锅里随便翻腾两下就能出锅，这也能是蛋炒饭。

但是想要做出真正好吃美味的蛋炒饭没有点功夫是做不出来的，所以又有人说蛋炒饭是一块检验厨艺的试金石，一个人的厨艺到底几斤几两，做一份蛋炒饭就一清二楚了。

为了让饭炒得干爽，每一颗饭粒都能裹上蛋液，许乐特地拿出了他珍藏在冰箱中几个小时的剩饭，这原本是想给自己做宵夜吃的，还好留的多，要不然就不够分了。

若是换成刚熟的饭是做不出蛋炒饭的，因为上面的水分没有蒸发完，饭粒都比较黏，不光裹不上蛋液，而且还炒不均匀，严重影响口感。

许乐将蛋黄蛋清分开，把蛋黄扮入剩饭之中，不停地搅拌着直至每一粒饭粒都披上了金黄色的外衣。

将拌好的黄金饭粒倒入锅中翻炒，许乐娴熟的颠勺技术让饭粒在锅中不停的翻滚着，每一个面都受热均匀。

上官雨珍从饭桌上远远地望着厨房内，只见每一颗黄金饭粒似乎都听从这许乐的指挥，排好队在锅中翻滚一阵又飞向空中，过了一阵又俯冲进锅里又是一顿翻滚，如此循环往复着。透着厨房的灯光都能看到每一粒饭粒都在向外散发着精光。

此时的许乐一种配料，一种调料都没有放入，但是上官雨珍已经开始咽起了口水来，而烆炘早就已经是津液泗流。

之后许乐又先后加入了准备好的香肠丁，萝卜丁和葱段，接着又是一顿翻炒。

在空中划过三道绚丽金光之后，三份蛋炒饭就做好了。

最为淳朴的香味从厨房中飘了出来，没有现代都市中油腻的味道，只有回归原始的清香。使人有一种不可阻挡的食欲，葱花的清香加上蛋黄与米饭的混合香气以及恰到好处的几滴香油，所散发出来的气味，让人有一种忍不住想大饱口福的冲动。

上官雨珍轻轻地舀上一勺炒饭让入口中，那大米的软硬程度恰到好处，牙齿咬破那薄薄的一层蛋黄之后，大米糯糯的感觉直接传达到口腔中各个角落，是对舌头的牙齿的一种全方面的享受。

相比与上官雨珍慢慢的品尝，旁边的烆炘的吃相就显得“残暴”许多。

“好吃！”烆炘吃得可不想上官雨珍那样文雅，一勺接着一勺的将蛋炒饭往嘴里送，上一口没吃完就接着吃下一口，好像有人想要跟他抢似的。

这样的吃法是尝不太到这蛋炒饭之中的口感的，但是烆炘还是觉得很好吃，因为光是那蛋炒饭的香味就能让烆炘完全沉醉在其中。

许乐吃着自己眼前的蛋炒饭问：“怎么样？手艺还可以吧。”

“挺好吃的，你怎么会有这么好的手艺的？”上官雨珍好奇的问，许乐今年也不过十九岁，在她看来许乐所学所会完全不与他的年纪相吻合。

“因为无聊，所以会找事情干。”许乐说的很稀疏平常，宛如是一件很利索应当的事情。

“很无聊？这算什么理由？”上官雨珍并不知道许乐先前是从哪儿来，在她所收集到的资料中，他是在一年前突然转到妖都学园当插班生的，再往前的信息完全查找不到。

女人本来就是好奇心很重的生物，眼前这个身份如迷的男生让上官雨珍尤为感兴趣。

“当你被关在一个地方，没有网络，没有电视，甚至不能逛街，无聊到极致的时候你就会找一些事情精心的钻研一些奇奇怪怪的东西。”许乐先前所住的山上确实就是这样的。

“有这种奇怪的地方吗？那也太恐怖了吧。”上官雨珍还以为许乐是在开玩笑。

然而许乐并没有撒谎，他之前在山上的生活确实都是非常无聊的，而且要比那陈彦麟的生活要无聊的多，至少那道观上还有自己的师父，师妹以及福叔，甚至偶尔还能下山与他人交流，而在前些年乐疯子下山之后，许乐真的就是一个人生活在山上，一过就是三年。

许乐当然也是笑笑不说话，也没有过多的解释。

“话说回来你们班这次表现的不错啊，要说他们五人实力也不算强劲，却能挤到这第十二名，就算时间推移，至少也能排个二十名前后，看来你之前教的东西还算有点用嘛。”

“他们这次会进前三，放心吧。”许乐一边刷着碗筷一边和上官雨珍聊着天，原本许乐是想着今晚回来再洗，噢~不现在已经是深夜，应该是明天再洗。但是怕让人家上官雨珍看笑话，假装正经的先把碗筷给洗了。

“这怎么可能？在第二学期的时候可是从新分过班的！”对于许乐所说的第三名，上官雨珍是一百个不相信。

在大一第二学期的时候，学校会从每个班级中抽调表现好的同学再组成十个新的班级，是一种精挑人才的做法，而在这些班级内所挑选的更是综合实力更强的人，所以有这种成绩以及很不容易了，更别说进前三名了。

“如果是你上场的话，我倒是一万个相信，可是你……”上官雨珍可是十分信任许乐的实力的，他的实力早就已经凌驾于整个年级之上，不能用精英不精英来算了。