第六十八章 学习（2 / 2）

一时间突然闲了下来，让忙碌了好几天的关琅不大习惯。

算了，今天上午先休息吧。

关琅站在落地窗前，看着楼下地面上积起的坑洼雨水，尽管雨很快就停，但地没干，跑起来也不方便，索性就直接给自己放了一个短假。

关琅走到书房，左右摆着两个实木书柜。

眼睛在一排排书籍上搜寻了一小会儿后，找到了自己想要的书籍——《烹饪工艺学》。

伸手将书从架子上取了下来。

关琅拉开窗帘，坐在书桌前开始继续着上次的阅读进度。

这本书是前些时候他购入的，是一本高等职业教育烹饪专业基础教材。详细地阐述烹饪技艺理论及实际操作步骤、要点及工艺流程。

主要面向的读者是烹饪专业学生。

关琅虽然厨艺已经不差，但他毕竟是野路子出身，做菜的时候更多的是凭借感觉，所以一些理论和原理他懂得不多。

当然这并不是说经验感觉指导下厨就不行，事实上同样也有不少几乎从未接受过专业的厨艺训练，却能成为炙手可热的明星厨师的案例。

不过关琅觉得有时候充充电也是很必要的。

这样一来，不仅知道该怎么做，还明白其中做法的理由，有助于提升对烹饪的理解。

这个习惯也是他学习绘画培养来的，或许这也是为什么他几年间就能将插画技巧提升至大神级别的原因。

在别人埋头自顾自地拼命画的时候，关琅会去认真地学习绘画原理，人体透视，光影规律。

权威的专业书籍都是相关领域的大师费劲心血编纂的，本身就是一条相对正确的捷径，有捷径不走的都是傻瓜。

每画一幅他就会在心里总结得失好坏，横向对比一些成熟的商业插画师的作品，找出自己的不足。

所以往往一幅的练习能顶别人的好几幅。

他对于自己真正感兴趣的事情，一向是不吝惜花费时间去钻研的。

而且更重要的是，不仅要用劲，还要将劲使对地方了，才能达到事半功倍的效果。

埋头横冲直撞，愣头愣脑地蛮干只能感动了自己，到头来只是白白浪费时间。

一进入阅读状态，时间就会过得很快，当关琅意识过来的时候。

已经过去3个小时了。

手边的陶瓷杯早就已经空了。

关琅起了身，去冰箱里装满了一杯牛奶，咕噜噜一口饮尽。

缓解了口渴，关琅又去窗前眺望。

雨停了不知有多久。

天空放晴了，放眼望去，碧蓝如洗的天空万里无云，像一面被擦得一尘不染的玻璃闪闪发光。

远处组成城市天际线的高楼大厦的玻璃幕墙倒映着湛蓝的天空，整个世界都焕然一新。

地上的积水也被阳光蒸发得干干净净。

关琅虽然不大喜欢雨天，但却极爱雨后初晴的光景，看着纤尘不染的都市，整个人身心都好像得到了净化，变得清清爽爽。

关琅换上运动鞋，现在早上十点多，小表妹中午在校吃食堂，所以他还有大概七个小时的时间可以挥霍。

下午五点多再回来准备晚饭。

如果中途没有太长时间的休息的话，白天预计可以跑130到140公里。

晚上再跑二三十公里收尾，这次的【千里之行】的任务就能圆满完成了。

关琅一时间有些激动，他这几天一直都在期待着这次任务的奖励。

现在眼看着任务要完成，心情变得更加振奋。

还有什么好说的，开跑吧。

关琅的身影再度在城市的人行道上跑动起来。