第一百五十二章【准备春游】(1 / 2)
又过了几天,气温是越来越高,房上的雪已经化干净,后花园土地上的小草都已经冒出来了。
而这个时候整个王宅全都行动了,王凯开始在厨房坐镇,一大早新杀了一只宁夏滩羊。正亲自拿着剃骨刀分解羊肉,一边割肉,还一边指挥边上的李婶儿用大菜刀剁羊排。
“对对对,羊排的个头一定要大,这样一来烤起来咬着吃才香,背后的地方要来一刀,要不然没办法入味儿。”
说到这王凯回过头来看着醉金刚的母亲倪大娘,正把一只红鲤鱼宰杀干净清洗第2遍的说道。
“倪大娘,把鲤鱼洗干净了之后要打上花刀,然后用我调制好的酱汁腌起来这才能入味儿,放在桶里面准备带走。”
就在这个时候王兰儿打开了锅上的笼屉,从里面拿出一个个蒸好的馒头对王凯问道。
“老爷这些馒头是要放凉了切成片吗?”
“没错,切成片放在油上一炸,炸的香酥了之后抹上芝麻酱乳酪那才香呢,你们女孩子就喜欢这一口,所以馒头片切的一定要薄厚均匀。”
“多厚啊?”
“一手指头那么厚,但是馒头得凉了再洗热乎乎的,你切不成片啊。”
“知道了老爷。”
王凯在厨房忙的是晕头转向给一家人准备交友所使用的食材,王凯答应了王妙真,带着一大家子人到桃花庵后面的桃林春游。
为了这一次春游,王凯特意杀了一只羊,把羊排呀羊腿呀,用酱汁腌好准备到地方现场烧烤。
王凯在厨房忙的是热火朝天,家里面的两个女人也没闲着,用旧被子就躺着改造一个春游铺在地上就坐的毯子。
醉金刚倪二这小子被你一家人指挥的到处乱转,赶着马车外出才买新鲜的水果。可是这个时候刚刚解冻开化北方的水果还没发芽呢,都是南方通过曹运过来的水果的种类很少价格奇贵。
可是王凯为了照顾家里面的两个孕妇,无论这些南方的水果有多贵,都要大量的才买,让自己的两个媳妇儿每天20%的食物都由这些新鲜的水果组成。
再加上30%的蔬菜,50%的肉类鱼类,这才能确保自己的两个媳妇儿身体健康,肚子里面的孩子正常发育。
王凯对自己的媳妇和孩子倒是豁得出去,可是买水果的倪二看到一斤普通的橘子居然要价一钱银子就一阵的咧嘴。打开自己老爷王凯给他书写的踩满单子,一咬牙一跺脚对着,你的小伙子无奈的说道。
“像这样新鲜的橘子挑个大的,成熟的味道甜的给我来20斤。”
“苹果也要调同等品质的,给我来20斤,听说你们这来了凤梨怎么没看到啊?”
水果店的小伙计一看到倪二,这么豪爽就知道大买卖上门了,不要吩咐着同伴,赶紧给苹果橘子,一边带着倪二来的后院库房亲自挑选凤梨。
才买完了水果之后,醉金刚倪二还赶着马车,找到了自己的好朋友,马贩子王短腿连口茶都来不及喝,就拉着王老头问道。