第221章 清炖羊肉（三）（1 / 2）

第二天上午，池棠就拿到了她期盼已久的羊肉。

那位牧民朋友特别贴心，将羊肉切割好了，只等待着下锅烹饪了。

水灵灵的白萝卜被切成滚刀块，翠绿的青蒜切成细末，等待着自己的使命。

牛肉切成大块儿，姜片和白酒一齐入锅焯水。

焯水过后就可以入锅炖煮了，姜块与葱段共同去腥，不加更多调味品，。

小火慢炖让羊肉的香气慢慢逸散，直至盈满整个厨房，待到时间差不多，将白萝卜块倒入锅中共同炖煮，让白萝卜被炖煮到晶莹软烂。

时间一到，锅盖一打开，浓郁的肉香就挡不住了！

撒上些许盐调味，就可以出锅了。

池棠兴致冲冲地夹起一大块儿羊肉，肉质细嫩软烂，牙齿轻轻一撕，就落入了嘴中。

浓郁的肉香和淡淡咸味，让池棠感受到了无上的满足。

在喝一口热汤，吃上一块儿水当当的白萝卜，池棠感觉自己整个身子都暖和了。

盛上满满一保温桶的羊肉，再搭配上秘制蘸料，池棠就直奔医院。

“棠丫头过来啦！今天又给我做什么好吃的了？”

岑德鸿非常期待。

池棠笑了笑，晃了晃手中的保温桶：“清炖羊肉！”

“哟！”岑德鸿惊叹了一下，“这可是好东西。”

“那可不是，这羊肉可是我从大西北空运买来的呢！”池棠笑嘻嘻地打开了保温桶。

除了肉香四溢的清炖羊肉外，还有两道小菜和香喷喷的白米饭。

岑德鸿拿起筷子首先尝了尝羊肉，夸赞了一句：“这羊肉不错，很细嫩，而且你煮的火候也很到位，有进步呀！”