第135章 潮汕牛肉火锅(二)(1 / 2)
就在池棠拖着灌了铅似的步伐,在累死的边缘徘徊的时候,向小园终于把她带到了一家潮汕牛肉火锅店。
典型的大排档,环境自然算不上多好,但是尚未到饭点就已经坐上不少顾客就已经说明了它的人气。
向小园得意地告诉池棠:“这家的牛肉,我可以打包票地说,是我吃过最鲜最甜的。”
让池棠没想到是,店主人是个二十多岁的年轻小伙子,显然向小园是这里的熟客了。
店主热情地打着招呼:“向姐,带着朋友来吃火锅啊!”
向小园也是十分自然地和他打了个招呼,带着池棠坐下来。向小园拿着菜单唰唰唰打了好几个勾,池棠连忙拦着:“哎哎,会不会太多了啊?”
向小园豪气十足地一挥手:“放心!吃得完,别说咱们两个人了,就我点的这些,我自己一个人就可以干完!”
池棠想到大学时向小园在饭桌上叱咤风云的气势,也就默默收回了伸出的手,任凭向小园安排了。
很快,清澈的汤底上飘着玉米段,端上了桌。
一盘盘切得薄薄的牛肉也端上了桌,向小园先带着池棠去调蘸料。
“沙茶酱!沙茶酱!沙茶酱!”向小园贯彻了重要的事情要说三遍的原则,“牛肉火锅里,沙茶酱才是灵魂。”
坐回桌上,锅中清汤已经开始微微翻滚,向小园十分专业地将一盘嫩肉倒入漏勺,一手持着漏勺,一手拿着筷子搅动,鲜红的牛肉就在汆烫之间变了颜色。不过几秒,向小园就把一半的牛肉倒到池棠碗中。
“赶紧尝尝!”向小园催促到。
蘸着咸鲜的沙嗲酱,牛肉本身的鲜甜被最大程度地激发,鲜香味美,除了好吃,似乎找不到更适合的形容词了。