第4章 变废为宝（1 / 2）

唐风走进仓库，只感觉到周身弥漫着一股湿热之气。脚步落下去，就像是踩在松软的沙滩上面，张琪点亮油灯，眼前豁然开朗，地板之上原来是铺着一层用来吸附潮气的谷糠和干草。

储物架上，整齐地摆放着数以千计的茶包，唐风抽出其中的一封，并拆开密闭的竹篾片，淡绿的茶叶算是完整的展现在他的眼前。

唐风毕业于农业大学，对茶叶知识有所了解，后来创业，公司业务还涉及到茶叶种植。

唐风捏起两叶，想送往嘴里，但被文弥之抬手制止：“少爷，这茶，霉了。”

唐风示意无需担心，继续放入口中，然后细细地咀嚼品味起来。直觉得茶叶的苦涩之味在消散过半之后，香气便被激发出来，一股回甘的清甜后来居上，充斥于口齿之间。

入口微苦，回味清甜......这种感觉不是和以往熟茶的味道极为相似吗？唐风抚颔沉思片刻，随之眼睛一亮。

唐风：“文叔，这茶产自何地？”

文弥之：“这茶产自南闽北苑。”

唐风：“南闽北苑?”

文弥之见唐风疑惑，便进一步解释：“这北苑茗茶，在我大梁国也算是历史名茶，前朝时期曾以贡茶身份位列官茶之首，广销民间。大梁建国之处，高祖皇帝为了休养生息，解决粮食匮乏问题，兴起废茶运动，下诏罢造官焙，北苑茗茶由此衰落，但是民间私焙却得以保留，并世代传承下来。”

身处于陌生的平行世界，唐风对文弥之所说的典故是一头雾水。但是他从茶叶的形态和口感来辨别，认为这所谓的北苑茗茶和现代的普洱有想通之处。于是，他想到了如何处理这批茶叶的办法。

“文叔，我们这里有喝熟茶的习惯吗？”唐风问。

“什么熟茶？”对于这新颖的提法，文弥之闻所未闻。

“少爷，小人只知这茶叶有新茶和陈茶之分。您说着熟茶，是指得什么？”这几日唐风口中总会说出一些莫名其妙的词语，文弥之心中真不知是该喜该忧。

“文叔，咱们卖茶叶都是越新越贵吗？”唐风没有直接回答，而是转而问道。

“那肯定是了，新茶色鲜、香高、味醇，清香之气沁人心脾。而陈茶纵然再保管良好，也难免会出现色暗、香沉、味薄之感。所以大户人家都是只买新茶，不问陈茶。”文弥之见唐风对茶叶如此上心，便耐心讲解。

唐风微微点头，暗自思忖，世人皆知新茶比陈茶贵重，殊不知像普洱茶、沱茶、六堡茶、黑茶等茶叶只要保存得当，经过自然发酵反倒是越陈品质越好。而他看这存放的北苑茗茶，很明显具备制作的条件。

“文叔，你来尝尝这茶叶的口感。”唐风想着便从其中一封茶包中挑出几片暗红的茶叶喂入文弥之嘴中，文弥之躲闪不及只得含入。

张琪在一旁感到好奇，便也随手抓了一撮投入嘴中，结果叶片刚在舌苔上溶解开来，便呸的一声将茶叶吐在地上，“好大一股霉味！”