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第156章 优势(1 / 2)

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当然,还需要一个研发团队。

在将能量饮料配方完全研发出来之后,即使以后系统消失,她也能依靠地心石精以及营养液的配方培养出需要的人。

届时,不仅仅是总部科技领域上能够独占鳌头,在食品业一行上,她也能有一席之地。

而这些被任用为副厨的人,未来的高度,也不是那些星级酒店主厨可以比肩的。

收回视线,闵希又看了看李志松那边的情况,如果说今天谁是闵父的劲敌,那么闵希认为是对方。

这个和闵父共事过的五星酒店主厨,对方出现在这里,不知目的为何,闵希不认为他会想要去一家名不见经传,连是不是骗局都无法确定的餐厅当主厨。

但无论如何,对方出现在这里并且参与了比赛,凭借他几十年的从业经历,应该发挥的也不会差。

对方似乎准备第一道菜就做硬菜,要是没猜错,对方选用鸡鸭鹅以及几种海鲜,所要做的,是一道名为“八仙过海”的名菜。

关于这道菜闵希知之甚少,只在以前听闵父讲过。

据说这道菜,工序极其复杂,由于选用了“八珍”,所以在古代属于宴席C位,同样营养价值也极其丰富,做成功了在色香味上无一不是顶级。

只不过,或许是因为今天餐厅没准备那么好的“八珍”有不少食材对方都用其他食材替代了。

但这似乎没影响李志松的信心,对方手法娴熟地处理鸡鸭鹅肉,先将鸡拆骨去皮,没一刀都极为轻巧并没破坏肉的整体完整。

一只鸡拆完了骨头,除了从外面上看去有些塌之外,竟然从外观上丝毫看不出来已经被取掉了骨头。

随后对方如法炮制,再将鹅肉也类似处理。

紧接着再将鸡肉内部塞上河鲜海鲜以及山珍,将鹅肉套在鸡肉上。

由于鹅肉比鸡肉紧实,肌理易撕裂,任何一步有了误差都会导致整道菜的瑕疵。

但显然李志松的十分熟练,鹅肉被完整的套在了鸡肉上,最后,再将塞进了鸡肉的鹅肉,塞进鸭肉里。

鸭子内部已经被处理干净,所有肉类食材闵希都让人准备的都比较充分,主要是怕活体被人看出端倪,对方选择的鸭子是最大的那只。

这也有赖于对方抽到了前面挑选食材的机会,否则后面肉类就难以获取了。

将鹅肉套进鸭肉内,李志松面上的自信越盛,起锅将准备的材料一一下锅。

之后闵希没再看上去,因为闵父那边的米饭已经蒸好,对方将不过三碗左右的米饭乘出锅放在一边晾凉备用。

闵希已经直到闵父要做的应该是炒饭,但就不知道是一碗普通的还是不太普通的,但无论是什么炒饭,最好还是用隔夜饭比较好吃。

但餐厅没有准备米饭的情况下,晾凉也是可以的。

将米饭蒸好放一边,闵父却又将那三个鸡蛋黄打的蛋液倒进了锅里。

然而燃气灶上却开着最小档的火,就见闵父用筷子在蛋液上搅打起来。

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