第49章 榨油(2 / 2)
罗家人和雇来的村民把收割好的豆子都脱壳收在大袋子里,用驴车拉回了罗家的小院,本来是想放在仓库的,可是休息一两天还要把豆子烘干,还不如现在就晾一晾。
一伙人又开始折腾,把院子能铺的地方都铺上了豆子,现在接近秋季,白天太阳毒,空气的湿气也没有夏季那样重,晾晒是最好的。
等把一大半的豆子都晾在院子里以后,罗家所有人都累的起不来身了,罗伊言就地坐在豆子旁边,虽然很累,但是却看到了油坊在向她招手了。
接下来经过两天的晾晒,豆子变成了半干的状态,再稍微烘一下就可以碾碎了。傍晚的时候,罗伊言查看了一下豆子晾晒的情况,准备开始烘干。
烘干其实也很简单,就是把这些豆子倒在锅里炒,小火炒,什么都不放的炒,直到豆子慢慢变成茶色就可以了。
罗家人都很好奇的在一旁看着,皇帝找人按照罗伊言画的图做出来的机器是纯手工操作的,谁都没见过责怪模怪样的机器,像一个大磨盘,但只有最外面有一圈槽,槽上面有一个杆子上面摆着一个碾盘,就像是医馆碾药的一样。
罗伊言把豆子倒在槽里,拉着碾盘上的把手开始转了起来。
转了几圈这活就被罗大伯给接了过去,罗伊言自己碾豆子就看不见豆子的粉碎成都了。
没碾多久罗伊言就叫停了,豆子不能碾得太碎了,把碾好的豆子称到大木桶里,接着再倒一些豆子在槽里,反复如此,罗伊言没有把所有晾晒的豆子都烘干碾碎。
现在只是实验,只要能够做出一到三个豆饼就可以了。
把碾碎的豆子放在编好的稻草上,包成饼状,在用皇帝让人特意打造的铁圈把豆饼按照周长给套上。
现在就可以榨油了,把豆饼放在榨油机上,榨油机就是一个大木桩分成四份或者两份,在把木桩两边用结实的框架给简单固定一下,把做好的豆饼放在木桩中间的油槽内的一边,在相反的一边慢慢的一个一个的塞入木楔,这样就会慢慢的榨出油来。
罗立在小女儿的的指挥下拿锤子一个一个的加木楔,直到看见黄黄的液体慢慢的沿着油槽留下来,滴落到油槽下面放的木桶内。
罗家人都挤在榨油机边上眼都不眨一下的看。
罗伊言观察了一会,“爹爹,我们成功了,等把这三个豆饼榨完要明天了,我们先歇着吧。”
罗家人还沉浸在榨出油的喜悦中,没人在意天已经黑了。
罗伊言不是不高兴,她在心里偷偷的高兴啊,但是现实问题是,榨油机只有一个,碾豆子的碾盘也只有一个,要想批量的榨油这些肯定是不够的,看来还要去找州史想想办法。