第六十一章 过年(1 / 2)
鞭炮声“啪啪啪”的响着,厨房里正热火朝天,这会儿十点多,曲丽容从锅里捞出来一块肥肉,装在大盘子里,让曲白莲端去给曲真。
这是过年时候的一个习俗,去给逝世的长辈们上坟。
曲真拿着鞭炮还有香蜡烛等东西,招呼着同辈的还有小一辈的一起去。
曲白莲也跟着。
她去年一整年都没在家,今年估计也会很忙,便趁这个机会去上上香。
“你真迷信。”
“本来我不迷信的,不过看到你我就信了。”
曲白莲果断地怼了回去,楚靖一怔,撇了撇嘴,“那你赶紧祈祷让你爷爷保佑你,早点把积分挣够!大发横财。”
“你别说,还真提醒我了。”
曲白莲眉头一挑,觉得这个主意还不错。
跪在坟前,她不断碎碎念,往小小的火堆里扔了些纸钱,全是一沓一沓的百亿大钞。
楚靖看着,冷不丁说:“这下面通货膨胀的够厉害啊!”
“就你多嘴。”
曲白莲呡唇,楚靖说的也没错。
路不远,他们很快到家了。
家里的饭菜此时准备的也差不多,曲白莲接手了端菜的活,先是几个凉菜,都是昨夜曲丽容用卤料煮出来的,比较常见。
烤鸭、猪舌、鸡脚还有猪耳头、豆腐干、炸好的酥肉,最不可少的要数香肠腊肉,这几个菜一定是先上桌。
接着就是几个热菜,木耳炒肥肉、韭黄炒瘦肉、素炒莴笋、豌豆尖,还有曲明最拿手的洋葱牛蛙。
曲丽容最擅长的炒干牛肉,滚热的油里扔进去一大把干辣椒,牛肉激起浓烈的香味,迅速的翻炒,让牛肉和辣椒味道充分散发,整个厨房都是满满的香味。
曲白莲忙碌着将这些热菜一一端上桌,亲戚们此时也来的差不多了,纷纷落座,喝酒的男人们一桌,妇女儿童们一桌,还有来帮忙做饭忙碌了一上午的一桌,坐得满满当当。
大家伙一年难得见上一面,此时正好闲话家常,小到最近买了一头猪,大到明年要结婚,众人聊的热火朝天。
过节,图的就是一个热热闹闹。
曲真陪着客,三桌轮流招呼让吃好喝好。
曲白莲上完了热菜,又急忙去帮忙把从一大早就炖好的大菜舀出来。
每年都不能少的大公鸡炖蘑菇,曲家没养鸡,这只大公鸡还是曲真去邻居家里买来的,农村老土鸡,整天气赳赳的,现在却成了一道美食。
土鸡的香味不是外面十几块一斤的催熟鸡可以比得,趁着曲丽容没注意,曲白莲偷偷的抓起一块鸡肉塞进嘴里。
嗯,真香。
另外两个大菜分别是猪脚炖海带和排骨炖萝卜。
这是比较传统的两个菜,尤其是猪脚海带,经过一上午的柴火炖煮,现在已经是香糯入味,适合年纪比较大的人,微微一喏就在嘴里化开,没有过多的油腻,配合着海带吃着软软的不说还带点Q弹,是味蕾的一种享受。
排骨也是一样,炖得十分软和,但是配合着萝卜的清香又和猪脚海带是两种不同的感受,清爽不油腻。
曲白莲已经很久没有吃到这么多好吃的了,虽然她不是特别贪图口腹之欲,可是面对这些美食,口水不停分泌。
“别看了,上菜去,鸡翅膀我都给你留着呢!”
知女莫若母,曲丽容在忙碌中拍了拍她的后背,用眼睛示意她在橱柜里有好吃的。
“好勒,我妈对我最好了。”
她笑着,赶紧把桌上的大菜给端上桌。