第64章 翻砂芋头(2 / 2)
羡慕娶她的男人。
梁雪梅听到这话,嘴角勾起一抹冷笑。
她觉得自己就是一个傻子,不然,前世不会嫁了个人渣。
家里的大小事务全包,有求必应,做牛做马,这道翻砂芋头是他们最爱吃的,一个星期至少要做四次,少一次都不行,否则就会被一阵臭骂。
翻砂芋头看起来简单,做起来费时,特别是在这个没有燃气可以控制住火候大小的年代。
像现在,才说几句话,有几块芋头都焦黄,随着火越燃越旺,手也要越来越勤快地给芋头翻面。
想起往事,梁雪梅恨不得把那对该死的母子给剁成块,放在油里炸一炸。
可惜,她回不去,不然,一定让那两对该死的母子母女受到惩罚。
梁雪梅越想越气,不停地用筷子把锅里的芋头翻来翻去,好似它们就是仇人。
“佩佩,你不用羡慕别人,你啊,现在好好读书,以后找一个好男人,让他天天给你做好吃的。”
天天做好吃的男人,那不是厨师吗?
孙佩佩想到那浑身都是油滋滋的,一阵阵恶心,满脸嫌弃,连连摆手说:“别,别,厨师男我可接受不了。”
梁雪梅笑而不语,用漏勺把已经熟了的芋头从锅里捞出来,放在一旁控油,然后转身看着孙佩佩。
“好男人必须是有人生目标顶天立地的男人,上得了职场入得了厨房顾家的男人,会做好吃的并不一定都是厨师,而是有才华有能力有责任心的男人。”
这话让孙佩佩沉思。
而梁雪梅又开始干活。
她等锅里油的温度再高一些时,把控好油的芋头又倒进去,复炸一次,直到金黄色后捞出来,再把锅里的油倒到装油的盘子里,只留一点点。
然后把煤炉底下的透气门给关上,让火小一些,在锅中加入适量的糖,再加水,水不要太多,大概是糖的三分之一,不停的搅拌,直到大气泡变成微小的气泡。
这时,把炸好的芋头倒进锅里,不停的翻炒,让糖汁裹在芋头上,直到全部都裹上糖汁就可以装盘放凉。
一股芋香味扑鼻而来,让孙佩佩的脑子里只有吃的。
“嗯,真香!”
她忍不住去拿了双筷子过来,准备去夹一块试试。
梁雪梅赶紧提醒着,“小心!很烫的,还是放凉一些再吃。”
“没事,我吹吹。”
孙佩佩嘴上这么说,但那股芋香味让她还是没能等再凉些就去咬了一口,结果。
嘶……
烫得她倒吸一口气,上牙齿内的地方都快烫脱一层皮。
吓得梁雪梅紧张地问:“烫着了,严重吗?”
孙佩佩却被芋头外表面的糖给甜,露出一个蜜糖般的笑容。
刚刚还紧张的梁雪梅翻了个白眼,“都烫到了,还能笑出来,真是服了你。”
梁秋华她们三个买了裙子就回学校的宿舍。
“丽珍,快,快把裙子穿,一定很好看的。”