第八十七章 开酒楼(2 / 2)
所以,朱雀为了搞宣传,学者前世的做法,印了一大批传单,大街小巷贴的满满的。而且承诺,开业前三天,所有菜金一律打七折。当然宣传的重点还在于二楼雅间的私密性,说的世上仅有、天下无双。人们都被这铺天盖地的宣传勾起了好奇心,免不了前来实地看一看。
开业这天,随着孟良亲手扯下红彩头,开元酒楼四个大字闪着金光出现在众人面前。随后,鞭炮齐鸣、锣鼓喧天,一把又一把的铜钱撒向四周,那叫一个热闹。霎时间,酒楼就被坐了个满满当当。
朱雀呢?朱雀化成了男子的摸样,在后厨里呆着。朱雀知道,一个酒楼赖以生存的根本,还是在厨师的水平。现在的这些厨师,菜做的没得说,但是想和其他酒楼拉开距离,还是不够。朱雀有着前世的经验,中餐不用自己指导,但可以适当的推出西餐的一些样式和做法,那是这个时代的人学不来的。另外,自己还有一个秘密武器——味精,这是她从仓库中找到的,慢慢的一整集装箱。
从菜品提鲜的这一个方面,味精起的作用可谓是巨大。当朱雀拿出让厨师们试尝后,莫不是惊呆的样子。告诉他们用量之后,朱雀留下一天的量,就到外面观察情况。
生意相当的火爆,仅中午翻桌就达三次以上,而且每一个食客都是满意而归。尤其是二楼雅间的客人,一些闻所未闻的菜式上来,不光饱了口福,还有了向人炫耀的资本。所以,还没到晚餐时间,人们就早早的坐到店里等候,那些没座的食客,在外面排成了长队。而且,已经有人开始预定第二天的席面,这一开头,光是预定就排在了三天之后。特别是二楼雅间,预定之人因为排队还差点打起来。
开头不错,朱雀喜在心里,她并没有知足,直接琢磨着开分店的事。事实证明,自己做的方式是对的,正好自己有资金,多开几家分店没有问题。朱雀甚至还想,把分店开到其他的城池之中,做一个夏国独一无二的餐饮业大鳄。
接连三天,生意保持着火爆的势头,朱雀也赚了个盆满钵满。第四天朱雀没去,她在家琢磨着一些新的菜式。同时,她从仓库中发现了一个牌子,通体黑色,不知什么木材所制,入手沉甸甸的。整体呈长方形,正面雕刻的是一座隐藏在云端的宫殿,背面则是刻有两个大字——云宫。朱雀想起,这是朱度给自己的,说是自己的亲生父母留给自己的唯一信物。正在端详间,孟良派人来找自己,说是酒楼里遇到了麻烦。
朱雀急忙赶到酒楼,酒楼被一队官兵围住,并不让人靠近。朱雀自称是此酒楼的掌柜,才被放了进去。朱雀此时的面目,并不是自己的真实面目,而是年逾半百、精神矍铄、身手矫健的男儿身。
才一进门,就有人伸脚蹬向自己的腿弯,紧跟着就是一声大喝。
“还不跪下!难道你是活得不耐烦了不成!”