第七章 在下厨神，有何贵干？（2 / 2）

家养小精灵们毫不犹豫地点头。

对他们来说，为霍格沃兹服务就是生活本身，能让生活变得丰富一点没人会拒绝。

“首先是材料，很重要的一种是豆豉。”

这种特殊的黄豆发酵产物，是卢恪多次确认，在霍格沃兹或者整个魔法世界都没有的东西。

“请您描述一下。”

虽然家养小精灵没有拿出来豆豉，但他们看上去并不在意。

卢恪想了想：“深色，黄豆加了盐发酵制成的，水分比较少，颗粒分明。”

家养小精灵点点头，挥动手指。

一个木桶凭空出现，里面放了黄豆。

然后家养小精灵又挥动了一下手指。

就好像瞬间经过了漫长的时间一样，木桶里的水分蒸发，黄豆发酵变色。

最后出现在卢恪面前的是一桶豆豉。

卢恪低头拿起一颗闻闻，然后尝了一下。

“很不错，谢谢你。”

那个施展魔法家养小精灵露出了惊喜的神色：“谢谢。”

“然后是蒜苗，臀尖肉，豆瓣酱。”

卢恪跟家养小精灵解释了一下什么是臀尖肉，然后他们还是用魔法，瞬间就给了卢恪所有他想要的东西。

于是卢恪开始动手了。

“任何食物，都是火候，刀工，调味，选材，各个方面配合起来才能好吃。”

“食材最重要是新鲜，尤其是肉类。”

卢恪一边说，一边做。

“刀工不一定要多好，但要把食材分割成统一的形状，才能受热均匀。”

“掌握火候是技术也是艺术，要清楚时机，配合食材。”

“调味要克制，精准，并不是什么调料好吃就越多越好，要相互配合，突出食材本身的味道。”

最后把蒜苗翻炒几下，卢恪把锅里香气四溢的肉片倒了出来。

在周围一片家养小精灵的惊叹声中，帕拉斯毫不犹豫地霸占了盘子，大吃特吃。

虽然不明白为什么一个魔法世界的猫头鹰会喜欢川菜，但是卢恪早就过了惊讶的阶段。

油脂混合着肉味还有调料香味，在大火的作用下传遍整个厨房，所有的家养小精灵都凑了过来。

“先生……您是怎么做到的？”

卢恪看看面前有点怯怯的家养小精灵们，露出了笑容：“想学啊？我教你们。”

“不过可能会比较花时间。”

卢恪自己想吃点清淡的早餐。

所以他选择清汤面和凉拌黄瓜。

家养小精灵们开始帮忙，很快整个厨房都繁忙起来。

天刚刚亮的时候，卢恪就和帕拉斯一起走出了厨房。

家养小精灵们完全接受了卢恪的厨艺理论，而且魔法让他们更容易做到卢恪做不到的事情。

卢恪答应他们每天早上都会到厨房来教他们做饭。

不过今天就先到此为止了。

吃过了早餐之后，卢恪要继续去霍格沃兹校园里寻找可能会有用的地方。