第一百三十九章 蛋糕（1 / 2）
今晚的饭菜很丰盛，林小妹一家也都来帮忙了。
这次来的主子多，下人也多，所以最近林小妹一家都要在黛玉家帮忙。
等到大家都休息好了，晚饭也准备得差不多了。
黛玉就去扶着李老夫人去饭厅，这次是分了男女两桌。
饭桌上，大家都夸黛玉家的饭菜好吃。
“这些菜大多都是前面的菜地里，自家种的，胜在新鲜”，黛玉谦虚的说。
“嗯，食材新鲜是一方面，厨娘手艺也是一方面”，李老夫人点点头说。
“反正我就喜欢林妹妹家的饭菜”，吴馨吃的津津有味的说。
“这次我和表姐的意见终于一致了”，对面桌的姜兴武也大声的说。
“哎，人老了，再好吃的都不能多吃了”，李老夫人感叹道。
“外祖母，明天让厨房给你做点野菜粥怎么样？那个容易消化。”
“玉儿想的周到，那我也尝尝野菜是什么味道！”，李老夫人笑着说。
“李老夫人这野菜好吃，很清香，我们上次就吃过的”，秦书香抬起头说。
“哦，那我明天定要好好尝尝。”
“玉儿要不明天多做一些，让我们也尝尝？”，姜夫人提议道。
大家也都看着黛玉，都希望她答应。
黛玉当然不会辜负大家的意愿啦，当即就吩咐王嬷嬷，让明天做野菜粥。
大家又开始满意的享受晚餐了。
第二天，黛玉早早的就起床了，她今天要试做蛋糕。
但是现在厨房正在做大家的早餐，所以也没有办法，只能等早饭吃过了在做了。
黛玉就来到院子里，带着小不点绕着院子走。
这种锻炼对于小不点来说，也是非常熟悉的。
想当年它减肥的时候，每天也没有少跟着跑。
忘了说了，现在的小不点可不是当初那个肥肥的小不点了，现在它可是标准的身材了。
不会像以前那样，一跑肚子上的肉就打颤了。
跑起来也没有那么吃力了。
“林小姐，你在散步呀！！”，谢文出了房间就看到了黛玉，也走了过来。
“嗯，我带着小不点走走”，黛玉一边走一边说。
“我也喜欢早上起来散散步的”，谢文就这样跟在了黛玉的身边，时不时和黛玉说说话，还会逗逗小不点。
过了一会，李文华也来了。
当然他也说自己喜欢散步，就和谢文一边走一边挤着离黛玉近的位置。
李文华其实也想逗小不点的，可是他和小不点还不熟，所以小不点都不理他。
这下谢文得意了，就炫耀似的逗小不点跟着他走。
李文华气的牙痒痒，不过也没有办法。
吃完早饭，黛玉就要开始做蛋糕了。
秦书香、谢小敏、吴馨三人也来围观。
谢文和李文华其实也很想来的，可是君子远庖厨，所以两人只能在院子里等了。
黛玉正吩咐厨娘把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开。
这个时代可没有什么分离器，就只能把鸡蛋打开一个小洞，让蛋清慢慢流出来。虽然这样比较浪费，不过也没有其他方法了。
“林姐姐，做蛋糕不要蛋黄的吗？”
“对呀，只要蛋清，不过这蛋黄也可以用来做成其他的菜也不会浪费了。”
“林妹妹，我觉得蛋黄还要好吃点，为什么不要呀！”，吴馨也疑惑了。
“因为只要蛋清，等会蛋糕就会膨胀的很大。”
“原来是这样呀。”
等到蛋清分离好了，黛玉又让厨娘用三支筷子开始搅拌蛋清。
“林妹妹，你真聪明，还用三支筷子搅拌，这样比两支筷子好多了”，谢小敏也看的惊奇。
“这是凑巧想到的而已。”
“林姐姐，这要搅拌多久呀？”
“等会有很多白色的泡泡就可以了。”
“为什么要有泡泡才可以呢”，秦书香简直就是十万个为什么。
“我猜想应该这样才有利于膨胀吧”，谢小敏一只手拖着下巴，一副沉思的模样说。
“林姐姐，是表姐说的这样吗？”
“应该是吧！”
“小姐，你要的牛奶来了”，雪雁端着一小盆牛奶从外面进来。
“林姐姐这东西不好喝，有股腥味”，秦书香嫌弃的说。
“秦小姐，没事的，我们都试过了，在里面放点杏儿就不会那么腥了”，雪雁放下盆子说。
“林妹妹，这也是你想到的吧”，吴馨肯定的说。
“吴姐姐，你这次可是猜错了。”
“哦，难道还有比林妹妹更聪明的人？”
“吴小姐，这是我们厨娘有一次无意间发现的。”
“那真是运气太好了。”
“加了牛奶不知道吃起来是什么味？”
“秦妹妹，你就等着吧，等会不就知道啦。”
“吴姐姐，难道你不想知道是什么味？”
“我当然想知道啦。”
“嘿嘿，那我们就一起等吧。”
四人又齐齐看着厨娘搅拌蛋清。
渐渐的蛋清从原来的一小盆，变成了大半盆。
黛玉就叫停了，让把事先准备好的，面粉、糖倒入搅拌好的蛋清中。
又搅拌了一会，盆里的东西都搅拌均匀了，成了糊状。
又把糊糊倒入一个圆柱形的小盆中，在上面用枸杞、红枣、葡萄干等干果，摆成好看的形状，然后在放入烤炉中。
“好了，我们出去吧，等半个时辰再来”，黛玉说完就领着几人出了厨房。
“林表妹，蛋糕做好了？”
“林小姐，蛋糕做好了？”
李文华和谢文一直都关注着厨房的动静，见黛玉等人出来，就围了上来。
“还没有呢，正烤着，还要等半个时辰才好。”
“林表妹辛苦了。”
“林小姐辛苦了。”
两人又是异口同声的说，这就是传说中的缘分嘛。
“表哥，你和李公子在干嘛呢？”
“我们没干嘛。”
“嗯，我们什么都没有干”，李文华也心虚的说道。
“可是刚刚我明明看到你们两个在花园那呀？”
“哦，我们就看看花草而已。”
“是这样吗？”，秦书香看着李文华确认。
“是是是”，李文华赶忙点头。