第27章 可怕料理上线（1 / 2）

每次到了饭点，就到了李萌萌最精力十足的时候。

走出璞真九染博物馆，周城村的街道巷尾也一目了然。

不过这里跟大理的美食多样化和喜洲的小吃繁杂不同。

周城的食物跟其他地方都挺相似的。

有普通的麻辣烫，快餐，小饭店。

两人走了一阵，才发现一个云南特色餐厅。

而这个菜单，单看名字，李萌萌就觉得头皮发麻，差点想跑。

青蛙皮，树花，蜂蛹，竹虫，猪肝鲊，血肠……

直播间的观众也都蒙了。

“这确定是给人吃的？”

“你们不会去黑店吧？”

“餐厅叫，云南特色美食，关键在于……特色？”

“姐妹们，这菜单名字顶不住！”

“我忽然有点想看他们吃这些怎么办。”

“楼上的，我也……”

李萌萌声音有些颤抖，眼神有些求助的看向李浔：“要不，我们换一间……”

“萌萌，确定不试试？”李浔其实心里也有些发怵。

但是既然是人家可以摆上餐桌合法经营的餐厅。

那么就不会吃出什么问题。

尤其是周围其他桌子也有不少人在吃。

虽然看不清那黑乎乎的盘子里装的是什么。

但是两人还是有些犹豫。

这时，眼尖的李萌萌忽然发现，翻开图册，后面有菜品的详细介绍。

比如树花，其实长在高山林海里，质地柔软，形色似棕黄色胡须，故又名树胡子。

简单看完介绍，他们这才松了一口气。

“来都来了？”

“来都来了！”

两人相视一眼，互相鼓励，又多了几分信心。

“那这样，青蛙皮来一份？”李萌萌试探性的询问。

“你喜欢吃鱼，加个银鱼吧？”李浔点点头，没有反对。

“那炸蜂蛹也安排一份？”

“补个凉菜，吹肝吧。”

“汤要不要？”

“吃不下了吧，等下喝点茶就好，还可以去腥。”

“我觉得可以。”李萌萌数了数，一共四道菜，已经足够了。

像竹虫这些，李萌萌还是不敢点。

蜂蛹已经是她觉得最大胆的尝试。

直播间还在怂恿他们点竹虫，血肠。

甚至还有云南的观众也在给大家科普。

竹虫其实也叫竹蜂或者竹蛆。

它是以幼嫩竹笋为食物吸收养分，

20天内就可以从米粒大小长到手指头般粗大。

基本上都是寄生在竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部。

最恐怖的，就是它肥肥白白，长约3厘米，身子纺锤形。

整只看起来滚圆滚圆的，细眼小黑嘴。

而李萌萌看到这里，立马撇撇嘴。

任谁看到这样的虫子端上桌子，动筷子的心思顾及都没了。

实在是太可怕，压根就下不了嘴。

“不是，别看它这样，但是等你吃进嘴里，绝对就停不下来，菜不可貌相！”

“我谢谢你啊！！”

李萌萌咬牙切齿的说道。

这番形容太具体，具体到她已经有画面感。

她只好马上对着刚上来的凉菜进行介绍。

“猪肝鲊完整的菜名叫咸辣鹤庆猪肝鲊。”

“它还有个别称，叫吹肝，因为这道菜的原材料就是猪肝用打气筒吹鼓的。”

“只是往里面塞进事先准备好的辣子面、花椒面、切细的香葱，再加入乾酒。”

“往猪肝气孔通道里填塞，直到填塞得差不多后，再在外面涂上一些精盐。”

“最后用根细麻绳子挂在屋檐下，等待时间催化这道美味。”

“现在你们看到的，就是用开水煮过，然后切片的凉菜。”