第56章 桂花心粥和双枣莲藕排骨汤(1 / 2)
阿紫面露难色,太医院的药材,可不是随随便便就能拿到手的。需要登记之后才能领取,期间,还需要各方人员的认证,因何要拿药材?拿往何处?作何用处?通通都要记录下来。
“不过是健脾宁心的茯苓而已,阿紫无非紧张,并不是什么害人的药物。”
“少夫人有所不知,要想在宫中取得药材,手续繁多。有时等上好几天,也不会有同意领取的通知。”
皇宫里人数众多,且都是身份娇贵的人物,身子容不得有分毫的差池。太医院立此规矩也是情有可原。
“何不把皇后娘娘搬出来?我只要几小块茯苓即可。有劳姑姑了。”沈歌先把话撂下,看阿紫要如何处理。
唤她一声姑姑,算是抬举了。阿紫无可奈何道:“也好。我姑且试一试再说。下次可别在喊我姑姑了,你是时府的少夫人,直接叫我姓名就好。”
“嗯我记住了。”
终究是不放心沈歌,阿紫临走前还特意吩咐御膳房里的宫女注意她的动作。沈歌撇撇嘴,随她呗,入口的东西,就多留个心眼。
沈歌提了个小篮子,游走厨房一圈后,拿回的食材有黑红双枣,小节莲藕以及猪肋骨,还有粳米和极少许的桂花心。能找到少许的桂花心已经很不错了,现在距离桂花开花还有一个半月左右的时间,并不是桂花正盛的季节。
食材准备完毕,接下来就开始准备膳食。
首先把猪肋骨切成小排洗净,在沸腾的水中汆煮一下,接着捞出再洗净血水,放在一旁备用。再把莲藕刮皮洗净切成小块,黑红双枣也顺便去掉枣核。
把猪肋骨,莲藕和双枣一同入锅,加入大量清水,清水需把所有食材淹没住,且不超过一根长筷子的高度,大火沸腾煮开后,转小火慢慢熬制。
做法是很简单的,大家都会。大概是宫里生活一向奢华,对这些家常菜的做法往往会忽视。