第230章 撑着比饿着难受(1 / 2)
1行人出了城,迎着夕阳回村。
放眼放去,整个吉安县的东边都是1望无际的油菜地,大风拂过,绿叶翻涌,宛如海浪。
若从天空俯瞰,宝石湖就宛如镶嵌在这片黄土地上的1只眼睛,而从这只‘眼睛’里流淌出来的‘泪水’蜿蜒东下,在两旁滋生出1大片的绿洲。
荒凉中的生机,美得耀目。
欣赏着落日美景,很快回了村。
村子里炊烟袅袅,到处是欢声笑语。
孩子们洗了澡换了衣裳,在院子里追赶打闹,老人们则搬着小凳,35成堆,唠家长里短。
汉子们挑着水桶打河边回来,看到父母孩子都在身边,黝黑的脸膛溢满幸福的笑容。
看到江雪珂他们的马车过来,大家都停下手里的活,笑着打招呼。
“珂丫头,正雄,你们回来啦。”
“回来啦回来啦,大家来晒谷坪切肉哈。”吴正雄大声吆喝着。
买的都是剥了皮的整羊,回来慢慢分。
很快,马车就来到了村子中央的晒谷坪上。
这个晒谷坪足有半个足球场那么大,拿砖头铺得平平整整,十分宽敞。
下了马车后,汉子们便打附近村民家中扛来桌子,拎来毡板和秤杆,支起肉摊开始分肉。
3辆马车装了足足1千多斤的羊肉,支了十个摊子给大家称肉。
孩子们流着口水等着吃呢,早些分完好回家煮。
江雪珂扛着1扇羊排回家时,也是把大家惊了1跳。
“你这丫头,怎么买这么多?”董氏忙笑着接过来,放到1只大盆里。
她这个肃安郡郡守夫人,这段时间跟着大家打猎,挖厥根,什么苦头都吃过,这厢见珂丫头1次扛这么多肉排回来,怪心疼的。
江雪珂嘻嘻笑道,“羊肉不贵,比咱们在中原买猪肉还便宜,放开了吃。”
先头部队的银子在昌宁城买马车牛车时花完了,所以这段时间大家没买过1顿肉吃,这厢大部队抵达了,才有银子进城买肉。
江雪珂亲自下厨,王巧蝶给她打下手,羊排洗好剁好,加入去腥3件套淖水。
淖完水后洗干净浮沫小火干炒,炒至表面微微焦黄,再放酱油上色增香,盛出来。
之后锅里加入适量的油,把蒜瓣姜片8角桂皮和几块灵魂调料红腐乳1块爆香,接着把羊排倒进锅里,翻炒1番后加入开水,小火慢沌。
江锦瑞和江小兰她们摘回来1篮子嫩绿的菜心,洗干净后放在1旁。
羊排沌好后拿大锅舀出来,之后在堂屋里生炉火,把锅拎过去架火上。
江老夫人正和江河聊着天,看到1大锅羊排拎过来,闻到那股香味都齐齐住了嘴,真真的食指大动。
很快,大家就开动了,江老夫人尝过后,直点头。
“还从未吃过这么鲜美又不带膻味的羊肉,太美味了。”
那个软烂鲜香啊,1点儿膻味没有。
董氏等人也赞不绝口。
“的确好吃,珂丫头这手厨艺,不开酒楼可惜了。”
江雪珂当即笑嘻嘻地接话。
“伯母你可真是太了解我了,我还真打算在吉安城开酒楼来着,铺子都盘下来了,过两天就开张。”
江老夫人1听瞪大了眸子。
“你这丫头,办事怎么不与我们商量?”
“你伯父很快就要前往西平城了,你把酒楼开在这,哪有时间管啊?”