第六百零九章 制作酒坊图纸（1 / 2）

“你只管回去告诉祖母，我只管自家的事儿，其余的跟我没关系，也不想管。”

“我知道了，我会如实的转告祖母。”

就知道大堂姐是这个态度，其实她一点也不意外，换做自己，也不会揽下这吃力不讨好的事儿。

把人送走后，白凝香直接去了书房，“云霓，去吧小男叫过来。”

酒坊的绘图，早弄完早点送去官府审核，要不然，她心里总装着事儿，睡不安稳。

两人把门一关，直接在书房待了一天，

期间，除了云霓送茶水，任何人都不没让打扰。

白凝香把酒坊的建造概括给小男描述一遍。

“酿酒开始，咱们就得储存足够多的粮食，所以，要有个堆放粮食的仓库。”

“酿酒的第一步就是蒸煮粮食，所以要搭建几个锅炉。”

“蒸过的粮食要搅拌，配料，堆积和前期发酵，之后还要晾堂，面积也不能小。”

“酿酒的第三步就是利用酒窖酿酒，也是后期发酵，利用窖池发酵老熟的酒母，因为浓度低，还需要进一步的蒸馏和冷却，所以两个地方要挨着，还得有足够大的空间运作。”

白凝香把酿酒的工序给小男大概的叙述一遍，之后拍了拍她的肩膀，“听明白了么，就按照我说的制图，不明白的地方咱俩再商量。”

自从想建酒坊以后，她就把谢芙蓉给的酿酒册子拿了出来，仔细研读。

虽然她没有亲自动手的经验，但是建个酒坊还是可以的。

只要把酿酒需要的工序工具都准备好，到时候再把人弄回来，就万事俱备了。

小男听着老大的叙述，抽搐的嘴角就没停过，老大对她还真是不客气。