第552章 小吃街开业（2 / 2）

杨嬷嬷吃了一碗米线，意犹未尽，连连点头，“好吃。老奴从没吃过这东西，今日沾太后的光了。”

“呵呵。”往后你沾光的时候多着呢。

“姑母！”徐纤纤的徐记点心铺，紧挨着南宫瑶的米线铺子，这两人精明的很，云锦叫她们先挑，她们就挑了位置最好的打头的铺面。

徐纤纤早就在自家铺子门口伸长脖子候着了，见太后出来了，跑上来扯住太后的衣袖摇着，小嘴撅的老高，“姑母，怎的不来纤儿的铺子？”

徐乃久夫妻也在，女儿头一回开铺子，当爹娘的自然得来撑场面，孟尚书父子也赶来支持。

徐、孟二人大人往太后娘娘手书徐记点心铺匾额下一站，笑迎八方来客，那叫一个自豪。

“太后娘娘！”徐氏夫妻朝太后施礼。

太后笑着哄她，“哀家这就去你铺子逛逛。”

铺子里不少人，争着买糕点。店小二忙着称重收钱。

进铺子逛了一圈，店面整洁明亮，柜台上摆放着十几种点心，大多数糕点太后识得，有几样却是不曾见过。

“姑母，这个叫江米条，这是沙琪玛，这是鸡蛋糕，，，”徐纤纤一一介绍，一面吩咐小二每样给太后包一包，“这是云姐姐教我的新吃食。”

太后这边忙着品尝小吃。

云锦和杨震忙着在自家小吃铺光临指导。

食客很多，生意火爆，可谓开业大吉。

云锦请明镜、柳知春、成文等人到佳味黄闷鸡馆，品尝黄闷鸡。

柳知春得了云锦提醒，本想在米线铺子多呆会儿，可他被南宫姑娘热切的目光灼的浑身发烫，紧忙逃开了。

一只黄闷鸡连肉带汤分盛一大一小两瓶盆，配上几样小菜，吊炉芝麻烧饼泡鸡汤，吃进嘴里，那叫一个香！

一口鸡肉，一口小酒，明老头吃美了，乐的眼睛眯成一道缝。

“老夫就知道，没有锦丫头想不到的。”明老头由衷赞叹。鸡肉这做法，着实美味。

云锦比较关注特色卤蛋。刚开张，品种不是很多，目前店里柜台上有松花蛋、咸鸭蛋、卤香蛋等几种。

年前从庄子及周边村民手里买的柳条、藤条篮子，可算派上了用场。

篮子分大中小，分别装三十、二十、十枚蛋。

店里来的人不少，买的却不多。松花蛋新上市，人们不了解，进来转一圈看看就走了。

顺溜今日忙的脚不沾地。

虽说每个铺子各有掌柜，但张罗小吃街开业各项事宜他是总管。

一条街看下来，发现各个铺子生意都很好，就这个卤香蛋铺子冷清，很少有人问津。

“瞧人家铺子大卖，咱这些蛋，没人稀罕，咋办？”掌柜姓平，众生阁那边调来的。眼看东西卖不动，搓着手，问顺溜。

顺溜也急，“再等等看。”

“主子，松花蛋和卤蛋卖不动啊？”瞧着云锦进来，正挠头的顺溜道。庄子上几千只腌好的蛋，照眼下这情形，什么时候卖出去啊。

云锦心里有数。人们接受新生事物总要有个过程。

“平掌柜，鸡蛋鸭蛋，每样切几个，松花蛋剥壳切好洒酱油醋和芝麻油，叫进店客人免费品尝。”云锦当即吩咐。

“成。”平掌柜应声照做。

“门口竖块招牌，将松花蛋、咸鸭蛋、卤蛋对人体益处明示出去。”

“是，主子。”顺溜应声。

待顺溜指派人做事回来，云锦眼珠子一转，又道，“顺溜，派人去福旺酒楼、火锅店、烤鸭店及京城各大饭庄，每样三篮，免费推送给他们。”

“主子，那么多蛋都白送？”那么多家酒楼，每样三篮不要银子白给，顺溜肉疼。