第一百二十二章 赔本赚吆喝(2 / 2)
对于何英武的保证,姜铁心其实是半信半疑的。不过他也觉得暂时不会有什么大问题,也就姑且答应着。何英武再问他:“你这么卖包子,其实是赔钱的。你这样赔本赚吆喝,到底想干什么?”
“天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往。既然开店做生意,当然是想挣钱。今天白天确实只是为了吸引更多的人,晚上才是挣钱的时候。你等着瞧好吧。”
按说何英武是想不通姜铁心如何能挣到钱的,恐怕包子卖得越多,反而会赔的越多。不过看到姜铁心信心十足的样子,他也被感染了。姜铁心倒是没工夫跟他瞎白话,很快就把他给撵走了。
等到何英武走后,姜铁心的脸反而垮了下来。别看他现在一个人在屋里喝茶倒是显得十分悠闲,其实只有他自己才知道自己现在压力有多大。他从东胡带回来的金子已经不多了,如果再不打开局面,可能就会变成一个穷光蛋了。
虽然压力大,可是也只能这么受着。好不容易挨到晚上,当池丽格乐进来的时候,姜铁心还是坐在那里。茶水早就凉了,他也没有心思去喝。
“公子,天色已经黑了。”
姜铁心扭头朝着窗外看了看,然后问道:“下午挂了停售牌子以后,外面的客人没有什么过激的反应吧?”
池丽格乐摇摇头:“没有,他们只是很失望。不过公户俊已经给他们解释过了,停售并不是因为没有的卖,而是已经过了卖包子的时辰。并且告诉他们天黑以后会有新的食品开卖,现在已经有很多人排队了。不过他们以前买东西从来没有排过队,都是乱糟糟的往前挤。幸好有何大哥的城卫军和胡家兄弟的府衙帮闲维护秩序,好歹才没有闹出乱子。不过他们听说店内只有点菜的人才能进去以后,都是在外面排队并没有进来的打算。”
“唉,看来上午的包子还是不够吸引人。你出去跟他们说,今日以后除了早上以外,中午跟晚上只是带走的客人走后门就可。前门只招待进店的客人,就说这是家常菜馆的规矩。”
“公子,虽然奴婢不懂经营的道理,可是还是有些觉得不妥。公子费劲力气才引来这些人,难不成要把他们再拒之门外?”
姜铁心知道池丽格乐的意思,无非就是觉得这样让人去后门买东西会让人觉得没面子。这样就会得罪一些客人,让他们不想继续捧场。本来姜铁心是没打算把自己的想法说出来的,所以下午也就没给何英武解释。不过他现在心里也是有些没底,干脆就多说了几句:“你也知道卖包子,其实能挣钱,但是挣得确实不多。包括一会要卖的食品,也挣不到多少钱。可是有一点你想过没有,我也没指望靠这个发财。这些事情不过就是为了让家常菜馆打出名头,让那些有钱人也知道这里新开了一家酒楼。现在已经打出名头了,就不能再让他们继续堵住大门了。”
“可是把大门堵住,多少也会有些影响啊?”
“有影响,但是并不一定会有什么坏处。这样有钱人觉得他们能从前面进来,会显得有身份,说不定更愿意过来。再加上今天晚上要卖的东西,比包子还要实惠。那些尝过甜头的穷人,自然不会计较面子上的得失。”