第90章 舌尖上的阿尼亚(1 / 2)
“你会生火吗?”
“会,小时候在姥姥家烧过火。”
“好,那你帮我生火,我去腌肉。”
“好。”
这间房子,是按照罗伊记忆中的样子建造出来的。大概有两百个平方米。
路边是两间平房,一间是卧室,一间是工具间,右侧是一排瓦房,靠近路边这一间是一个大单间,窗户正开在路边。窗户下面有个一米宽的花带,里面刚撒上花籽。
记得小时候,这里种过一段时间的红薯叶,那时候老爸经常会摘一些炒给他吃,口感很滑。
大门是在最左边,挨着平房,是用土的土墙,上面也铺着瓦片。大门是用的实木板,刷着红漆。
开门的时候,木门的吱呀声和门栓丁零当啷的声音混在一起,听起来很有意思。
大门往里走,也是一间瓦房,是个衣帽间,里头还有一小间,是浴室。
进门,有个院子,院子不小,得有个五六十平。进门往右,正对面是一排瓦房,除过沿路的那间卧室,里头还有两间,一间卧室,一间堂屋,堂屋的大门,也是用的厚实木门上的红漆。
这种木门很沉重,跟那种木块儿拼的所谓实木根本不是一种东西。
堂屋是抬高的,要上两个台阶。前面呢,有个两米左右宽的平台,那时候,一到下雨天,他就爱搬着板凳坐在房檐下看雨。
站在房檐下的右手边是厨房,和那间平房卧室一样,窗户都是朝院子开的。
这房子的布局,并不是按照老礼的坐北朝南开的,布局其实并不是很合理,不过因为是从小住到大的地方,也就习惯了。住起来很舒服,就是闭着眼睛走路,都不会磕到碰到。
本来嘛,那些规矩什么的,不就是为了住着舒服嘛。
钱,罗伊不缺,如果他想,盖一个城堡都不是什么难事。
他这种人,可以享受得了奢华,也可以归为淳朴。或者,这才是难能可贵的。
到了厨房,里头的靠右手墙的位置是灶台,水池子挨着门,边上是个大案板。
开门侧是一个橱柜。
罗伊将东西放下,把肉先挑出来,用大盆接上水,把肉给反复洗三次洗净,然后控干水分。
大肉好弄,直接将五花肉切成十厘米宽的方块儿,先放在一边。
然后把排骨用菜刀剁开。
其实呢,剁骨头最好还是用斩骨刀,不过小时候一直用的菜刀,罗伊也就没换,也不怕磨刀麻烦。
肋骨排,都给顺着肋骨条子划拉下来,然后切成三指宽的小段儿。放在一个盆子,里头放上料酒、盐、生抽、老抽、香油、胡椒粉、淀粉、再打两个鸡蛋和少许清水和和匀。放那腌着。
鸡肉呢,买的是整鸡,罗伊心善,不忍心杀鸡,就让老板给杀了。
鸡毛呢,还得自己处理。