第二十四章 陆家客栈(2 / 2)
守阳城。
墨洛泱跟陆智辉在里面转了好几圈,最后终于选择了一家要盘起来的客栈,这家客栈一共五层,要价五十两银子。
虽然这个客栈的地理位置相中了,价格也很满意,但是他们可并没有急着去跟掌柜谈判。
而是在四周观察了一下,打听了一下,这个店铺为什么生意不好?
虽然可能从邻居嘴里得出不同答案,毕竟每个人的看法和思想是不同的,但是至少可以从中得到一些线索。
问了20多位人,很快就得出了两条线索。第一,这里的饭菜不合胃口,没有特色,味道不纯正。第二,就是这里的服务态度并不好。
然后这个客栈内又没有发生一些什么重大的事情,也没有传说的灵异事情。
“妹妹,要不咱们别买了?”
墨洛泱并没有说话,而是直接拿出了钱袋子,里面沉甸甸的都是银子。
“二哥,这里面是六十两银子。你去把店铺盘下来,你放心,只要按照我教你的办法经营管理,这个客栈一定会成为这附近最火的客栈。”
陆智辉内心有点亏欠,不管怎么说,这五十辆银子对于任何人来说都不是小数目,这个人还是自己的妹妹一个女的。
“二哥,你就当这钱是我借你的。等你挣到钱了以后,你连本带息的还给我就好了。快去吧,如果客栈让别人买去的话那么就麻烦了。”
墨洛泱跟在身后,她要查看一下契约的。
现在虽然是饭口的时间,可是这个客栈内依然冷冷清清,身材严重发福穿着丝绸的掌柜,见到他们进入屋内只是看了一下。
“两位是住店还是吃东西?如果不吃不住的话,请你们离开。”
这个店铺不知道为什么,竟然没有一个店小二。
“掌柜。我今天来你这里的目的就是想把你的店铺给盘下来。可是我的身上只有四十两,不知道你能否把店铺卖给我。”
“你也应该清楚我这店铺的这个位置,四十不卖。”
陆智辉直接把银袋子放在了柜台上,说:“掌柜。这是四十五两,我全部身上的银两,你如果想要卖的话,咱们现在就可以签契约。”
店铺掌柜看着钱袋子,知道他是认真的,一开始看他们穿的粗布掉色破烂衣服以为拿不出银子。
这个店铺的掌柜子翻看了一下银子,说:“好,四十五就四十五两,不过我可先跟你说明白,后厨的厨子我是直接要带走的。”
“这个没有问题,你如果要是喜欢这里的家具的话,你也可以全部搬走。”
墨洛泱听着他们两个的谈判,果然天生就是生意人,简单的一个套路就省了五两的银子,而这五两的银子可以把这个店铺重新的装修一下。
“不!你只要让我把后面的那两个人带走就好了。我现在就带着他们两个去收拾行李离开这里。”
这速度,这那什么……
半个时辰以后,身材发福的店铺掌柜带着两个人拿着他们的行李离开了,陆智辉成为了这个店铺掌柜老板。
当然,第一个事情就是要把这个店铺名字要改了的。第二个就是要找两个厨子,一个店小二。
墨洛泱他们两个快速的把店铺里里外外检查了一下,除了一些地方需要快速的修理一下外,其他的地方根本就不需要修理,或者说现在这个店铺只要换一个牌匾就可以正式的开业。
“叫陆家客栈吧,反正也是你管理。”
“好!可是厨子这个问题怎么办?”
他们虽然有着开客栈的冲动,但是面对于这方面可是没有一点的经验。
“这个我已经替你想好了,你的饭店必须有一个招牌菜。比如麻婆豆腐或者炖鱼等等。”
他们快速的把这里里外的环境熟悉了一下,然后找人定制牌匾,选了一个吉利的日子准备开业。
他们并没有打算告诉任何亲朋好友,因为他们从小就是相依相靠着长大的,身边的朋友少之又少。
买了点鞭炮,在新的牌匾上盖上了红布。
墨洛泱望着来看热闹的人们。
“各位乡亲街里,今天只要来到店里面吃喝,点一盘菜就赠送一盘其他的特色菜。”
霹雳吧啦,在鞭炮和喧哗声中,牌匾上的红布被人扯了下去,露出了四个字,陆家客栈。
因为第一天开业,到这里面来品尝菜系的乡亲邻里特别的多。
墨洛泱招呼的同时,也并不停的向后面的厨房跑去,主打的是两个菜,一个是红烧肉,一个是麻辣鱼,这两个菜今天走的特别的快。
“各位,如果你们对菜品的味道或者菜系有什么要求的话,你们都可以跟我说。你们提的每一个意见,我都会记在心中接受。”
陆智辉并没有站在柜台内收银子,而是不停的在餐桌子边转来转去,观察客人们吃菜的表情和议论的话题。