第246章(2 / 2)
接下来他就加快步伐去了菜市场,买了一只主角,再去药店买了一些除人参外的炖汤补药,叫了一辆出租车便往谢希仁告诉他的地址走去。
谢希仁在这里的房子是一套二层公寓,门口安保管理的很严,出租车进不去。而且因为他眼生都缘故,保安在听了他报上门牌号之后还不台相信,最后亲自打了谢希仁的电话才相信了。
元嘉庆抹了一把虚汗,对于保安的道歉忙说没关系。
走出电梯,在门口输入密码之后,元嘉庆总算是成功的进入了谢希仁的房子。
这套公寓和谢希仁在山顶那栋别墅的装修风格相差十分之大。
公寓整体呈黑白灰三色,家具和装修尽是现代风,看上去好看是好看,就是缺了一点人气。
而且沙发上和茶几上东西摆放的整整齐齐,一看就是没有人住的样子。
真不知道他们这种有钱人买了房子空着不住是什么想法。
作为一个在脱贫路上苦苦挣扎了许久的人,元嘉庆表示看不透。
到了厨房之后,元嘉庆一看,果然一切如谢希仁说的那样,厨房收拾的干干净净,一切东西都齐全,他松了一口气,准备开始做饭。
炖刀鳅鱼他之前做过许多次,所以很熟练,很快把鱼从空间里捞出处理干净就拿出炖汤锅开始放在一旁慢慢炖。
至于给谢希仁做的炖猪脚则是要花费一点功夫。
因为市场上买的猪脚处理的一般不怎么干净,所以元嘉庆还得先将猪脚在明火上烧一烧,把杂毛处理干净。
处理干净杂毛之后烧一锅开水,把烧过之后的猪脚洗干净,然后便切成大小合适的块状,用清水焯煮一遍,目的是为了去除血腥味喝多余的杂志。
当猪脚肉在锅中焯水的时候,元嘉庆在冰箱里拿出几块冰块放进一个盆里,再取了一些凉水,快速的将热锅中的猪脚块捞出放进冰水中浸泡。
这一步的目的是为了让猪脚快肉质更紧致虽然一会也是用来炖汤,但是恰恰是因为炖汤的时间太过于长久,为了不让猪脚被炖到绵软咀嚼不动,只能趁现在先吧肉质收紧一点。
在猪脚块收紧肉质的时候,元嘉庆还进了一趟空间,把前两天挖出来的人参拿了出来。
之前本来是想给白老爷子看的,现在也只能等晚点再去挖一根了。
这人参个头不算小,元嘉庆想了想还是没有用一整根,他怕谢希仁喝完之后会直接流鼻血。
所以最后只用了三分之一的人参,外加上买的补药,再加上满满的空间水,就开始了猪脚汤的炖补。
他去菜市场时候还买了一点新鲜肉类,空间里还有许多菜,他还得为他和袁姨做午饭,所以一刻也不能停歇。
两样汤一共炖了快两个半小时,直到十二点半他才装好盒准备出发。
他自己急匆匆的吃了两口饭,看着时间不早了就赶紧出门了。
到医院的时候已经是一点钟,病房内三个人都在,他推开门的时候只听见房内一阵笑声,似乎在说什么很好笑的事情。
元嘉庆推开门刚想问他们在说什么,就突然听到了元妈妈说的话。
“我这次也是被吓到了,生怕自己醒不过来,所以啊我得赶紧催着轻轻给我生个孙子...”