第100章 酿酒要几个月（2 / 2）

然后再写好聘用合同。聘用他们为楚王府酿酒作坊的酿酒师，时间为十年！！

双方签好字，盖好手印，李佑便吩咐小贵子，让他带着杜清河，还有一百五十贯钱去长安县衙，将这件事了结了。

等到他们回来后，李佑便立刻邀请杜清河夫妇秉烛长谈，关于酿酒之事情。李佑也对他们的酿酒提出了很好的建议。

不过现在最主要的就是酿酒并非是一蹴而就的！这不是蒸馏，而是酿酒！

蒸馏就是将人家已经酿好的酒拿过来蒸馏一番就好了。但是酿酒不一样啊，

如果真要算的话，就制作酒曲就要花上几个月时间培养。然后酿酒也需要发酵的！需要至少三个月以上的时间发酵才能成酒啊！

酒曲就不说了，大家都会多准备一些，所以去买也是能买得到的。而且杜清河家里就还有不少酒曲。

那酿酒也是需要发酵的啊！至少三个月时间！而楚王府现在的钱只够坚持一个月的了，还是去除发军饷和工钱的前提下。

所以李佑必须在一个月之内搞到钱，不然下个月就发不出军衔和工钱了。这可不是小事！！

李佑不由懊恼：“自己还真是一时糊涂，居然都忘记了酒需要长时间发酵的了！！”

最后李佑觉得去搞其他的，也来不及了。而且也没什么比这酒更来钱的了。其他的其实是不保险的，而这神仙醉是经过市场检验的，是很保险的。

比如李佑也想过卖香水，但是现在有香囊，受众是相当广泛。而且真心不错，李佑都一直在佩戴。虽然每天换麻烦，相信制作配料也有些麻烦。但是这对于富家子弟而言，也并不是事，而且香味自然。

而李佑动手制作的香水，虽然新奇，但也可能真的争不过香囊勒。不过李佑并不打算放弃香水，等到奇趣阁开业的时候，香水是注定会成为一款货物的。

但是因为没有绝对稳赢的局面，李佑自然是不可能在这应急的时候用香水啊！

想了想，虽然现在神仙醉还不能卖，但是外面却抄的异常火爆。既然如此倒不如先预售看看！！

李佑向小贵子吩咐几句。

两天后，长安城大街小巷，都有了这样的告示：早前酿出神仙醉的大师和醉仙居签约，成为醉仙居的酿酒师。他发现用高粱酿神仙醉，神仙醉会更加醇香，更加好喝。

现在醉仙居已经开始酿造新品神仙醉。为了保证酿酒资金充足。现在预售五百壶！有意预定的，请十天后，曲江池畔集合！