第九章 喝茶(2 / 2)
喝茶,品茶,这是截然不同的两个境界,不过谢琅从小经过爷爷的熏陶,还是略懂一点的。
“来,”宋叔叔用托盘递来一杯茶。
“好的,”谢琅伸手接过,茶还在冒着热气。
好烫,谢琅心想,抬头看见宋叔叔的脸,平静淡然,他已经直接开始啜饮手中的茶了……
这……谢琅脑海中忽的想起过世的爷爷说过的话,热茶热饮,诀窍在于舌头。
谢琅并未迟疑,一口饮下。
身旁的宋家兄妹俩已然惊呆了,这也可以?这可是高达九十多摄氏度的茶啊?!就这么喝下去了?
“好茶!”谢琅开口赞叹。
看这样子,谢琅并没有什么不适。宋家兄妹俩松了一口气,宋梓然也是拍了拍胸口,太厉害了!竟然能在爸爸邀请下喝热茶,还没事!
“小琅,可知这是哪一种茶?”宋叔叔笑问道。
这下不妙了,宋梓渊心想,父亲的茶可不那么好喝,以往来客人,父亲都以茶试客,若敢以热喝下,那么过了第一关,然而最关键的是,识茶,这是第二关,过了这关,父亲才愿意以客相待,否则,就请出门。谁让父亲天生喜静,不愿见客呢?
一边的宋梓然也是十分惊讶,琅哥哥在茶艺上又如何能与爸爸相比?那么烫,琅哥哥能喝下去就不错了,谁还能知道是哪种茶?这不折磨人的吗?
就在这兄妹俩各自心思翻滚之时,谢琅开口:“这是西湖龙井,而且是清明前茶,宋叔叔,您客气了。”
“哦?此话怎讲?为何是西湖龙井,就不能是其他地方产的龙井茶吗?”宋叔叔一挑眉,细问道,言语之间多了一丝凝重。
“嗯,的确,浙江也有龙井茶,不过西湖龙井的气韵,绝非浙江龙井所能媲美,”谢琅回答。
“仔细说说,”宋叔叔眼角掠过一丝惊讶。
“我看这桌上碗内未泡的茶叶,形状扁平淡绿,如同满碗钉,香气袭人,且颜色如同糙米,”谢琅顿了顿,“况且,这茶水的温度约有85摄氏度,这正是冲泡龙井的最佳温度,宋叔叔不可能浪费好茶吧?”
“好,很好,非常好,”宋叔叔激动地鼓起掌,“我早有耳闻,你跟随谢老爷子学习品茶已有十余年,想必造诣不浅,毕竟你爷爷可是首屈一指的茶道大师,如今一试,果然,佩服,佩服。”
“谬赞了,我并未学到爷爷的皮毛,令宋叔叔笑话了,”谢琅脸色平静拱手道。
宋家兄妹俩已经石化,这,父亲第一次和外人在谈论茶这一方面说这么多的啊……
“你的水准,称得上这评价,”宋叔叔甚是喜悦。
“你可知为何以这名贵的明前龙井试探你?”宋叔叔问道。
“为何?”谢琅的确不解,这西湖龙井招待客人,是否太过豪爽?况且还是明前龙井……
“你爸爸早已和我打过招呼,让我帮忙照看你,我总要知道你是否值得我花费的时间吧。”
“这……但愿我值得。”谢琅心中已然被惊异填满,父亲竟然找到宋叔叔照看我?宋叔叔可是最不喜社交的……
“嗯,目前来看,你的确值得。”宋叔叔沉吟片刻,淡淡的道。
不过尽管如此,谢琅还是被宋叔叔拿出西湖龙井来试探的大手笔惊到了。