第151章 丰盛的乔迁宴（2 / 2）

夏清还特意提议大家穿上之前宋梅做好的新衣服，给他们的新生活一个崭新的开始。

尽管大家都没有睡很长时间，但在好心情的影响和新衣服的衬托下每个人都容光焕发，光彩照人，干起活来都斗志昂扬。

天亮了没一会帮忙的两个妇人就来了，虽然她们都说吃过早饭了，但夏清还是坚持一人两个甜酒鸡蛋，她们推脱两下就乐呵呵的接受了。

昨天商量过，今天的宴席还是由夏清掌勺，不用她一直亲力亲为的炒，可以炒一会换别人来，她在一边指挥和下调料，毕竟她手艺好，之前在她家做工的人听说要办席特意问了是不是夏清掌勺。

有些需要提前处理的食材昨天都弄好了，夏清昨天特意买了两幅大肠回来做卤菜，还有好几个猪耳朵，这其实都不太受大家欢迎，但却是夏清最爱的卤味。

她其实很想在弄些鸡爪鸡腿做卤菜，奈何这里大多都是卖整只活鸡，根本没有单独的鸡爪鸡腿卖，所以只有昨天买的三只鸡的鸡和大肠猪耳朵。

今天的菜说简单也简单，有人专门提到了开工那天的红烧肉，所以红烧肉算一个，还有一个辣子鸡，两个硬菜就够了，再来一个炒土豆丝，芹菜炒肉，凉拌木耳，清蒸鱼，两个汤：米酒汤圆和排骨冬瓜汤，一甜一咸可以有选择，加上两个卤菜一共十个，取十全十美之意。

两个帮厨听了她说的菜都瞪大了眼睛，夏家办乔迁宴真是大手笔啊，一半都是肉，光听着她们都快流口水了。

别家盖房请客一般四五个菜，其中有一两道菜里放了点肉都不得了，如果不是亲眼看见厨房里摆放的肉和菜她们肯定以为夏清吹牛。