第四十九章 授厨(1 / 2)
夜晚,辽介趁着夜色走到谷川子源的房里,在其身后,川原润紧紧的跟随着。
这位少女如今已经完全进化成了辽介的跟屁虫,辽介去到哪里,她就跟到哪里,似乎是跟辽介一刻也不能分开一般。
不过好在这家伙性子本善,虽有好战之心,但天玄村内人都淳朴善良,因此辉夜一族骨子里的战斗欲望并不能显现。
并且川原润也接受忍者训练,比较起村内的幼童来说,川原润的天赋可谓是位于九天之上。查克拉感知没花费几天就成功感知,目前正在提炼查克拉于体内,用不了多久,就能够修炼忍术了。
如此一幕,可是让辽介心中狂喜不已。
这才是真正忍术的天才。
若是川原润能成功成长起来,那辽介肩上的担子将会轻上许多。
毕竟忍者世界世道较乱,村内有着一名强大忍者坐镇,也能替辽介免去不少烦心事。
走进谷川子源屋内,后者在磨刀。
这是辽介先前所要求的。
毕竟学厨并非一朝一夕的事情,就如同学习忍术一般,得靠较长的练习,方能有所进步。
因此,辽介打算趁着木叶秋分节在即,想让谷川子源打磨一下基本功,如:刀工、洗菜买菜、以及对食物的认识等等,顺带着,再教授谷川子源新的两种食品烹饪方式。
对于辽介而言,木叶秋分节可是一个大场合。
自己等人定要在其中打下不错的声誉来。
若是能够和此时木叶的高层打下些许友好关系的话,那对于辽介而言,自然是再好不过了。
除了传授谷川子源之外,小学堂内的厨艺班也是开设,只不过那些学童可没那么好的运气能够得到辽介的亲自教导。
他们的老师是谷川子源,对于幼童而言,谷川子源那半斤八两的厨艺正好够用。
“可别小瞧磨刀,身为厨师,若是连刀都不会磨?那还能够称得上是厨师吗?只要你坚持磨几年刀,到时候也能够分辨出,什么样的刀,才是一把好刀……”瞅着用功的谷川子源,辽介细心的开口道。
闻言,谷川子源点点头。
和辽介相处这么久,谷川子源早就知晓辽介的神奇,心中已经确定跟着辽介村长走定然有肉吃。
因此即便是磨刀这种基础的功夫,他也是尽力而为,毕竟辽介可说了,若是自己做得不错的话,将会再教导自己两种食物的烹饪方法。
站在谷川子源一侧,辽介便是将一些刀工技法传授给后者,比如切、劈、剁,以及一些如何处理的食物的形态的技巧,如丝,段,丁,块等等……
而谷川子源体内有着查克拉大打底,身体素质惊人,学习这些,也是比较好上手。这种对于饭菜有着直接影响的技巧,心里有着要成为大厨师想法的谷川子源,自然学的十分的用心。
谷川子源清楚,这刀工技巧是能够直接影响一道菜肴的色、香、味、形,这四种关键要素。就好一栋大楼的根基,若是根基都没有打好,即便上面建的多么华丽雄伟,那也只是一栋危楼罢了。
传授刀工之后,辽介又领着谷川子源来到食材储存地,指着案板上的一块瘦肉,开口道:“这是什么肉?”
“猪肉!”谷川子源一口答道。
如此回答,让辽介双目一翻,心道:这是后腿肉。
叹了口气,辽介又道:“这块肉厚身嫩滑,如何做才好?”
“这是块好肉,怎么做都好啊。”谷川子源瞅了一眼肉,开口道。
“什么叫怎么做都好?”辽介没好气的看了他一眼,开口道:“你应该说,可以切丝,切片……在做法上,焖、炖、酱都行。”