第138章 高冷三猪之竹小青(2 / 2)
这接下来的削皮的动作对高小冷来说已经不是挑战了,最让高小冷感到挑战的是取核的动作。
这取核的要领是必须完整的把天山雪梨的核给取出来。
吃过梨子的朋友都应该知道梨核有多么的难取了,别说还要把梨核给完整的取出来了。
取出完整的梨核还是需要用隔山打牛的绝技催出假气,然后这股假气进入梨核的周围,把其与天山雪梨的果肉分开。
高小冷用假气分离了梨核与果肉之后,就把一枚天山雪梨抛起来,然后挥舞着神级匕首,在一阵眼花缭乱的快刀之后,那枚天山雪梨的果皮被高小冷给整条的削了下来。
高小冷看着那散发着淡淡凉意的雪白的天山雪梨的果肉,他真想咬上一口。
可是这系统定价500块一杯的天山雪梨汁,如果作为食材的天山雪梨被高小冷咬了一口,估计高小冷的这个任务会失败的,这种愚蠢的事情,他自然不会去做了。
高小冷在榨汁之前,还有最后一道工序,那就是完美的把梨核给取出来。
而要完美的取出梨核,就必须完全顺着天山雪梨的果肉脉络下刀,这就要求厨师必须对天山雪梨的果肉脉络了如指掌。
而高小冷虽然对其他的水果果肉的脉络不是很熟悉,可却对天山雪梨的果肉脉络很熟悉,那系统提供的汗牛充栋般的天山雪梨的知识介绍可不是闹着玩的。
高小冷先调匀自己的呼吸,然后看了一眼削皮后的天山雪梨,接着就闭上了眼睛。
三秒钟后……
高小冷如庖丁解牛一样的出刀取出了梨核,那削掉皮的天山雪梨果肉上竟然看不到刀痕,就像是高小冷可以穿越固体的直接取出梨核一样。
当然,高小冷是快速的出了三刀,在那枚椰子大小的天山雪梨果肉上开了个三角形的大洞,然后那梨核就自动的滚了出来,而高小冷又用假气把那块三角形的梨肉给盖了上去。
由于高小冷完全是顺着天山雪梨果肉的脉络下刀的,所以取出梨核又盖上果肉之后,竟然看不出有丝毫的刀痕,这已经很接近巧夺天工的境界了。
高小冷把那个精致的瓷质托盘上的处理好的天山雪梨放进了榨汁机里,接下来就要进入榨汁的最后一个步骤了。
高小冷用手紧握着手摇式果汁机的摇动把手,然后按照天山雪梨汁做法大全上的要求,开始了时急时缓的搅动着榨汁机的把手。
随着高小冷特殊的摇动速度和方法,那天山雪梨汁终于缓缓地流淌了出来。
高小冷从来也没有见过如此清冽透明的可爱果汁,那天山雪梨汁的周边甚至都吸引了一抹淡淡的薄云。
其实高小冷知道这所谓的薄云不过是聚集在天山雪梨汁周边的水蒸汽罢了,不过这第一杯天山雪梨汁终于算是靓丽的横空出世了。