第48章 开始制作红薯粉和红薯干（2 / 2）

李大朵拿起一把小刀，坐下来削皮。李二壮看洗红薯的人那么多，他跑过去和大姐一起削皮。

削好皮的红薯，倒进大缸里，然后捣碎，，接着加入清水，再搓洗。这是制作红薯粉的第一步——洗淀粉。

第一部完成后是晒淀粉，淀粉沉淀一夜后，把沉淀物捞起来晒。再接下来是第三部——做红薯粉条，把晒好的粉用温水化开，倒进一个容器里放入开水中蒸，蒸上几分钟就拿出来，晾至微凉就切成一条一条的，最后拿去晒，这样红薯粉就得到了。

李大朵带着大家一起制作红薯粉，花了五六天的时间第一批红薯粉就做出来了。

看到红薯粉，每个人都很激动，他们参与到了其中，他们一起把红薯变成了红薯粉，他们的内心是狂喜的。

李二壮跳到李大朵面前，“大姐，这就是红薯粉啊，我们居然鼓捣出来了。”

李大朵微笑着说:“红薯粉做出来了，晚上我们一起尝尝红薯粉的美味。”

“太好了！”李二壮跳起来喊道。

“冬梅嫂子和杏花嫂子晚上也来我家吃饭啊，你们一定要尝尝自己制作出来的红薯粉是什么味。”

李杏花抢先答道:“大朵，我们一定去，我早就想试试这红薯粉了，天天看红薯，却吃不到，我的心啊太难受了。”

李杏花一番话惹来了一阵笑声。

笑声过后，李大朵变得严肃起来。

“继续做红薯粉吧，还有好多红薯。”

每个人又回到了自己的岗位上干着自己的活，想到晚上可以吃红薯粉，他们都干劲十足。