第175章 电视台日常事(2 / 2)
“嗯,走吧,下去吃饭。”陆河点点头,抬腿朝电梯走去,张晓雅连忙跟上。
通过电梯,俩人来到了凝聚台总部办公楼一楼的食堂。
此时虽然已经将近中午下班时间,但是毕竟还没到下班时间,所以食堂内除了厨师和几名食堂工作人员之外,就没有其他闲人了。
“台长好!”见陆河走进食堂,食堂主管忙从厨房走了出来,问候道。
陆河点点头,“今天都有什么菜?”
陆河没走进厨房,只是在分饭台边看了看,帮厨们都穿着统一的白色厨师服,戴着环保手套和口罩,还有厨师帽,看起来都挺卫生的。
“今天我们采购了新鲜的猪肉还有白菜……”食堂主管给陆河介绍了下员工们中午的饭菜。
凝聚台现在全台七八百号人,除去好几百在外面录制节目的剧组成员之外,在食堂吃饭的员工还是有很多,而且这其中还包括来电视台录制节目的大小嘉宾们。
所以凝聚台食堂的环境不俗,饭菜也算丰盛,搁外面也是一个不错的中型餐厅。
为了维护这个食堂,光是帮厨就有好几位,每个月人工加食材采购开支就将近七八百万。
不过吃这种福利,对大公司而言是不能少的,所以陆河也没打算为了省这点钱在这方面削减开支。
视察完食堂工作,陆河跟张晓雅两人走进了跟食堂大厅隔着一道墙的包厢。
凝聚台是私营商业机构,不跟国家集体那般讲究人人平等,所以在员工们团体进餐的食堂大厅之外,还有着好几个包厢,以供管理层以及来台参加节目的嘉宾们吃饭。
不过电视台高级管理岗位的人们,除了包括陆河在内的少部分人之外,又有几人会天天来食堂吃大众餐呢。
食堂主管一直跟着陆河来到了特意为陆河留的一号包厢,像是服务员一样说道:“台长,您今天想要吃点什么?”
虽然同样是吃厨房今天采购的荤素菜,但是包厢里供应的饭菜可不是从外面一盆盆摆在分菜台上面的流水菜里端过来的,而是由厨师用食材现炒的那种。
“随便炒两个小炒吧,张晓雅你要吃什么自己点。”陆河说道。
饭堂的伙食,每天都是差不多的样子,上周主菜是猪肉,这周还是猪肉,区别只是在蔬菜变了变,制作的花样变了变,所以陆河也没啥要求,随便炒两个菜就是。
陆河一边跟张晓雅闲谈,一边等着厨房工作人员将饭菜送上来的时候。
就只听见跟包厢只隔了一堵墙的食堂大厅内传来了略微喧哗的声响,陆河知道这是电视台的员工们中午下班,来食堂吃饭时的脚步声和说话声。
片刻后,厨房的送菜人员将陆河跟张晓雅要的三菜一汤陆续送进来了包厢。
烹饪这些菜的,是厨房里一个做了十多年主厨的老师傅,手艺着实不错,食材被整理得色香味俱全,纵然是食堂里每周必备的荤菜,也因为他的处理手艺而一点儿都不会吃腻。