第56章 好久没见(1 / 2)
沈徳也严肃着一张脸,他的女儿这么优秀,那个手脚不干净的男人,配不上!
沈玉无奈的叹口气,坐在屋里的炕上,无语的看着他们:“爹娘,你说说你们,一点点的小事就这么草木皆兵的……我可不是沈红,不会被骗,你们怎么就不信我?”
杨氏见她依旧在打岔就是不说实话,上去拧她的手臂,一点也不留情,沈玉疼的哎呦哎呦直叫:“哎呀疼死了,娘你松手!爹你救我!”
沈徳也着急:“别贫嘴,说实话你娘就松手!”
沈玉实在是没办法了,只能老实交代:“刘斗真的只是我请来的帮手,我和他之间什么事儿也没有,我看上的人根本不是他!”
杨氏松了手,瞪大一双眼睛看着女儿,她就知道,就知道她一定是和什么人有了……一时间气的眼睛都红了,想起沈红的下场,气的喉咙都酸疼:“你看上了谁!”
沈玉揉揉手臂叹口气看着他们紧张的那个样子:“反正是个好人,至于是谁,现在还不是告诉你们的时候,否则你们一定会吓一大跳,说一朵鲜花插在牛粪上……”
“你!”
“夫人!”沈徳见杨氏抬起了巴掌,立马过去拉着,“夫人,别打,咱玉儿只要没和外头那个好就行……”
“沈老板!沈玉,锅炉师傅来了!”
外头刘斗终于过来喊人了,沈玉松了一大口气,上前一步拉着娘出门:“求你了娘,这件事以后再说,现在忙着开店呢,哪儿有功夫说这些,走了走了,刘斗说前头大酒楼的锅炉都是这个师傅起的,咱们赶紧出去,可别怠慢了!”
杨氏气的不行,狠狠瞪她一眼:“这件事没完呢!”
“知道了没完没完……”
起锅炉是个负责又谨慎的活儿,一般不是老师傅,很少能叫人放心。
锅炉的好坏,直接影响到火烧的旺不旺,通不通风,烟雾跑的快不快。
有的锅炉起的不好,烧火的时候,烟雾不从烟囱里出去,反而是压着倒回来,弄的厨房满屋子都是呛人的烟雾,这个时代又没有抽油烟机,全靠烟囱,所以必须得找个老师傅来完成这个重要的步骤。
沈玉打算在后厨弄两个大锅炉,专门用来蒸包子,到时候再买两个烧煤的,放在门口,早上用来熬粥。
回到家的时候,天已经黑了,锅炉一天是起不完的,得后天才能完全弄好,那个时候,屋子里也重新粉刷完了,就等着晾几天,就能将桌椅布置一下了。
这几天就让爹盯着那边,她也到了时候在家里琢磨包子馅的配方问题了。
好在,前世各种各样的包子她都吃过,也喜欢琢磨,做起来并不是太难,就是比较麻烦。
比如,辣子鸡丁包,新鲜的鸡肉得先炖好,炒好,伴上木耳丝,芹菜丁,烧干汤汁,这馅料才算是完成了。光这个馅料,就得准备小一个时辰的时间,别说还有猪肉大葱青菜这些,都得一点点剁碎的,就这些,全是耗时间的活儿,偏偏还不能马虎。
将来包子出锅的时候,还的用一种蒲叶来包着给客人,最近杨氏正到处托邻居去收浦叶,毕竟若是用油纸的话,那又是一大笔开支。
但最重要的还是包子的味道,馅料的口味。这个时代爱吃辣的人不太多,所以辣子鸡丁包这种,辣度一定得拿捏好!
镇上的那一家包子铺,一个肉包是卖三文钱,菜包是二文钱,馒头也是二文钱。
沈玉决定自己的包子不提高价位,也不降低价位,不过会举办新店开张的活动,倒时候做做宣传。
杨氏从邻居家的菜地里买了十文钱的大白菜和大葱,一股脑的放在了厨房里,看着她正挽着袖子,一只手拿着一把刀挥舞着剁肉馅,眉头皱着:“要不等你爹回来了叫他剁?”