第182章 到武汉了（2 / 2）

张百知思考之后说道:“双人间吧！”

“好的，请出示身份证件！”

一连串的手续办完后，拿到了门卡，跟着服务员上楼。

进了房间，感觉眼前一亮，有两张超大的床，还有衣柜，电视机等物品，很有家的格调。

把包放下，四处看了看，说道:“不错啊，要不要先出去吃点东西？”

楚伊兰点头道:“好啊！”

他们已经7个小时没有进食了，看到一个包子都垂涎三尺。

赶紧拿着手机，锁上门，去大街上找餐厅。

中国任何一个城市，都不可能缺少美食，各个地方的风格和口味特色都不一样，武汉的特色小吃就是热干面。

张百知在手机上搜索了半天，终于找到了一个卖热干面的店。

感觉对一个地方的环境不熟悉，的确很影响效率。

而且张百知还是一个对方向毫无概率的人，有人说北方人天生就能分清东南西北，而身为南方人的张百知，你千万不要跟他说东南西北，一定要说前后左右。

……

点了几个小菜，一人一碗热干面，把菜单交给了服务员，楚伊兰说道：“都说武汉的热干面出名，好吃，我也好像尝尝看！”

张百知深感惊讶：“你都没有吃过热干面吗？”

“吃过，但是没有在武汉本地吃过，重庆那边应该不是正宗的吧！”楚伊兰笑道：“上海有热干面吗？”

“应该没有吧，反正我是没见过，只看到过凉面，炸酱面，炒面，卤面、盖浇面、葱油拌面，就是没有听说过热干面！”张百知说道。

热干面的做法其实非常简单，但是别的地方没有武汉这个味，主要区别在于面条和芝麻酱，面条的精髓需要老师傅多年经验的把控，用油和粗圆碱面相互融合，这就是武汉热干面不粘的秘诀加了食用油。芝麻酱给面条提鲜，芝麻的香气很冲鼻也很吸引人。

热干面一代代在变，味道也跟随大众口味变化，从上世纪四十年代的开创到如今已有快八十年呢。我们从小吃到大的热干面最常规就是碱面、辣萝卜、葱花、芝麻酱的结合，做法不难但是生意好的店家有自己的一套秘方，味道确实值得排队。

他们吃的这一家还不是最出名的店，但是也比较正宗，所谓的网红店无非就是多了一些人气和宣传效果，味道不见到比那些普通的店好。

终于等来了热干面，面条从外表上看和炒面差不多，上面撒着葱花、萝卜干等配料，闻起来就很想吃的感觉。

张百知已经忍不住拿起了筷子，开始吃了，几口下肚之后，感觉味道怪怪的，一点都不好吃，反而还有些难吃，这是为什么？

说好武汉热干面香闻世界享誉全球呢，就这个味道？