第一百二十一章 培训基地(2 / 2)
“嗯,你们把烫火锅的歌唱一遍,然后两人一组,相互扮演客人和服务员,烫火锅。”
玉莞向程煜、白凌云几人点头问好后,朝着院里的众人说道。
“是,莞小姐。”
……
“羊肉卷、排骨坨,一米鸭肠一摸多,
川味火锅,名堂更多。
黄辣丁,甜味香肠来几根儿,
水晶粉,夹坨柳叶腰花,
海带芽,鲜脑花,红糖糍粑。
……
荤菜坨坨先下锅,鲜毛肚,一片片,筷子夹起放中间
鹌鹑蛋,笋子片,茨菇丸子打璇璇,
喝瓶老酒,走路打偏偏!
……”
玉莞看着他们把这改编自前世匕阳秀中《火锅阵线联盟》的烫火锅的歌唱了一遍,又各自找着搭档练习点菜、上菜、烫菜讲解,点了点头,经过十几天训练,除却才进来的几人,都差不多到了林总管标出的二级服务员标准。
“莞妹儿,这是撒子歌,调子有点怪呢,土话唱的,又不像山歌呢?”程煜听完忙问道。
“是啊,还是我们西荣府的土话,不是你们说的官话呢,白白。”君幽幽也凑了过来,还看了白凌云一眼。
白凌云听到“白白”两个字,差点没炸毛:“在外面不要叫我白白!”
“白白!”
“在外面!”
玉莞和程煜闻声转头,君幽幽正拍着白凌云的背,安抚的给白凌云顺毛,而白凌云脸上还是一副有人欠了钱的表情。两人眼光从君幽幽、白凌云身上来回了几遍,都抿着一抹会心一笑的微笑,相互点了点头。
“你们两个又在想什么?给我打住,我们没什么!”白凌云看着两人神色更加郁卒,奈何君幽幽还是缠住他不放,两人看他的眼神更加暧昧。
“算了,我去找林东!”白凌云准备拖着君幽幽往林东那边走去,这两个瘟神,鬼知道会冒出些撒子儿童不宜的想法。
“等等!你们来把你们的人的名字改了,林总管给他们起的是代号,什么大红大黄的,又不是什么秘密组织,还如此没有可识别性,我家的我已经改过了。”玉莞敲了敲面前的花名册。
“这种小事情,你就一起改了吧,我去厨房看看,幽幽你不是没用早膳吗?”
白凌云拖着君幽幽就往厨房去了,呆着这里不知道她又要干出什么惊骇世俗的事情。
“我咋感觉他有些落荒而逃的感觉。”
“确实如此,不如我们也去看看,反正我也要去验收厨子的手艺。”
玉莞和程煜两个人,眼里闪着浓浓的八卦趣味,也跟着去了厨房。
由于是做培训用,厨房直接由一间大屋子改造的,这一批的培训的厨子有十名,他们都要学会炒家常菜、炒火锅底料、切配菜,做点心、糕点、调配果汁、饮品等等,这是川味最核心的东西,这里面的人选都是精挑细选的,毕竟这是商业机密。
“哇,这个像馒头又比馒头香!像个牛角,皮子还是脆的!”
“哇,这个汤闻起就香,这个味道闻起有点麻,好像还有种另外的味道!”
“哇,这些菜,切的弄个薄,咋个吃?炒吗?”
“这是撒子?有点茶香,有点奶香,我可以喝口吗?”
……
君幽幽进了厨房,像到了新大陆一样,每一样东西都让她感到新奇,一会去拿个面包,一会去尝下火锅底料,最后端着一杯奶茶喝了起来。
“好喝耶,不行,白白,我要把这些厨子带回去,不然我回到西荣府不就吃不到了!”
“这……!”
“不干!”
“要不得!”
白凌云还没回答,后面跟着进来的玉莞和程煜就大声拒绝了,天知道要找这些年轻的,有点基础的,悟性高些的,还颜值过的去的厨子有多难,还别说每个人都基本达到厨子二级的水平,中间花费了多少财力物力。