第59章 何许人也(1 / 2)
桌子上摆着热气腾腾的海带黄豆排骨汤,一碗白米饭,还有两碟咸菜。
江白一大早起床就先把排骨用水焯了一遍,然后放在水龙头下面用冷水冲,一热一冷,肉质q弹有嚼劲。然后把排骨放进锅里,添清水,各种调料,大火煮开火慢炖。加入清洗干净的海带和黄豆,炖一会儿就关火。
晚上到家继续用火炖,有半个时就差不多好了。经过两次加热,中间又焖了一次,排骨软糯喷香。黄豆充分吸收了排骨和海带的味道,植物蛋白质和动物蛋白质融合在一起,加上海带当中丰富的钙、磷还有维生素b族,不仅口感好营养更是佳。
喝上一口热乎乎的汤,暖胃舒心;吃一块海带,滑嫩柔软;舀一匙黄豆,醇香留齿;最后用筷子轻轻一碰,排骨肉立即脱落下来,软烂中不失肉本身的口感,又多了其他食材的味道,简直是绝配。
菜是刘妈送过来的,她亲手腌制,曲止从就吃习惯了。绿绿脆脆的黄瓜,切碎拌上酱油、糖醋,加一丁点的香油,最是可口开胃下饭。另外一碟是腌制的白菜、芹菜、香菜,把它们全都切碎拌在一起,只用大粒盐腌制一下就可以吃。
最原始的做法,不是上了年纪的人根本就不知道这种吃法。吃得时候取一些出来,只要加些味精就行了。除了稍微有点咸,就只是食材的原汁原味,别有一番滋味。
“先趁热喝一碗汤。”江白盛了一碗热汤放在曲止面前,催促她快点喝。
曲止一脸的心不在焉,她用勺子轻轻搅动,脑子里还在想着案子。
“眼下基本能断定林萧的死是因为那个游戏,可王乐和乔雅的死还有很多疑点。
我记得你曾经过,促使乔雅跳楼有个关键的十分钟。没人知道在十分钟之内发生了什么事情,我们只查到她在跳楼之前跟王乐通过话。时间只有五分钟不到,他们都了什么?
乔雅在接听电话之后情绪发生了变化,到底是什么话让她选择死亡呢?如今知道真相的人都死了,我们只能依靠旁支的证据推测。
王乐和乔雅之间有什么恩怨?是不是还有我们不知道的秘密?”她喝了一口汤,却没品出什么味道来。
看见她食不知味的样子,江白不由得皱眉。
“你现在这样子不仅是对做饭饶不尊重,更是对饭材不尊重。它们牺牲自己成全了你的肠胃,你却连味道都没吃出来。它们要是有灵魂,恐怕要在你的肚子里叫起来!”江白给了夹了块排骨,“专心吃饭,肚子被满足,脑子才能愿意运转。”
不知道是哪里来的歪道理,曲止瞪了他一眼,开始吃饭。不得不承认,江白做饭的手艺越来越高,没看见他在厨房怎么忙,就能变出可口的饭菜来。曲止突然想起民间故事里的海螺姑娘,抬头看着江白的脸,突然想要笑。
“又犯什么花痴?没看见过帅哥?”
“明吃海螺吧。”
“海螺?好吧。”这话题也转得太快了,让江白有些『摸』不着头脑。
都女饶心思最善变,跟曲止同住这段日子他是深有体会。曲止行为举止都偏趾性』,可这心思却是海底针,有时候让研究心理学的江白『摸』不透。
吃完饭曲止就抱着一大堆资料坐在沙发上继续研究,江白去厨房收拾碗筷。
茶几上的电话响了,曲止顺手就接通,“喂,您好,请问找谁?”