第26章 顾问(1 / 2)
赵宜年好心提议。
“我先口述配方,您找人记下来?”
齐锦川道,“你说,我来记。”
他似乎早有准备,话音刚落就有人在石桌上铺开笔墨纸砚,又要引赵兴平两兄弟去大堂等。
赵兴平不放心留妹妹和陌生男子独处,有些不太乐意走。但菜谱毕竟是齐锦川买的,一说写配方,连酒楼的下人都退出去了,他们强行留下也不太合适。
赵宜年笑着道,“大哥,我很快就忙完出去找你们。”
他叮嘱道,“有事大声喊我。”
才牵着赵兴怀缓缓往外走。
后院只剩下两个人。
石桌旁,赵宜年说一句,齐锦川便写一句。
挥毫落纸如游龙,笔力劲挺又拙朴自然,硬生生写出了几分做文章的架势。
赵宜年忍不住夸了一句,“齐掌柜,你这字写得可真好,一看就是有学问的人!”
齐锦川笔下一顿。
他习文以来,只听人赞他才高八斗文笔俱佳,还没人这么单纯直白地夸他字写得好看过。
写完最后一个字放下笔,他双手捏着纸张边缘,举起来细细看了一遍,有些疑惑,“辣椒、酱油,这两样东西你有?”
他知道这是什么!
赵宜年满脸激动地凑近他,“你见过?!”
巴掌大的小脸就在眼前,齐锦川不动声色地往后靠了靠,拉开距离。
“在关州,没见过。”
所以是在其他地方见过!
赵宜年更加激动了。
她现在的信息来源实在太闭塞,只能拐弯抹角地跟弟弟打听,但赵兴怀毕竟只是个十岁大的小孩,知道的东西十分有限,最多能说清楚这东西赵家沟有没有。
她很想多打听几句,但齐锦川却显然不欲多谈。
把配方整齐叠好塞进衣袖,转移话题道。
“如果你有这两样东西,酒楼以后倒是可以从你这里采购。”
能赚到钱也不错!
赵宜年从脚边的背篓里摸出辣椒,献宝一般捧到他眼前。
“酱油还没有,但有上好的野生辣椒。”
齐锦川随意瞥了眼,见她真拿出东西,没怎么考虑就开口道,“以后你每个月送一斤过来。”
“没问题!”她拍着胸脯保证。
不过以东福来现在的客流量,每个月一斤应该都很难用完吧。
为了这段合作关系能更稳定长久些,她又缓缓开口道。
“齐掌柜,刚才我进来时看到墙上挂着的菜单,呃,您别怪我管的宽,不过那些菜品,好像都不太合适大平镇这样的小地方...”
几乎都是鸡鸭鱼肉一类的硬菜,价格也偏高。以她这两天对镇上来往人群的观察,有能力进来消费的寥寥无几。
闻言,齐锦川侧头看她。
她委婉地提醒道,“就在东福来往前两百米远,有家卖包子的小摊,我们每次路过的时候都有三五个人在那排队,我相信赶集的时候人会更多。”
不是大平镇穷到连个上街吃饭的人都没有,而是东福来的价格明显超越了当地人能接受的范围。
齐锦川盯着她认真的双眸,不自觉解释道,“所有东福来酒楼的菜单都是如此,不能随意更改。”
竟然还是个连锁酒楼!
赵宜年越发觉得自己的选择没有错,要是能把大平镇上这家东福来救活,对她来说只有好处没有坏处。
想到这,她语气也越发真切,“您刚才不也买了我的菜谱,不随意更改但可以灵活变通嘛!菜单上的招牌菜不变,再增加几样平价亲民的菜式吸引客人,怎么都算不上违规吧!”
齐锦川修长的手指轻敲桌面,半垂着眸陷入沉思。
过犹不及的道理赵宜年很清楚,她能做的就是把话说到这里。
她从石桌旁站起来,“我去厨房教彭大厨做菜,您一起过来吗?”